Semence sage

La sauge était déjà connue dans l'Antiquité et a été apportée à travers les Alpes par des moines au Moyen Âge. L'herbe est utilisée de nombreuses façons, d'une part comme épice de cuisine et d'autre part en médecine. Les feuilles et les fleurs sont consommées crues ou cuites. Les feuilles très aromatiques sont utilisées pour assaisonner les plats cuisinés. Les feuilles favorisent la digestion et sont donc utilisées pour les aliments lourds et gras. Les feuilles de sauge donnent aux plats consistants un goût de saucisse. Les plantes cultivées sont absolument exemptes de pesticides et de substances similaires et ne sont pas génétiquement modifiées.

Traduit par DeepL.com