Le nez qui coule, les yeux qui démangent et la gorge qui gratte: dès que les premiers pollens s’envolent, ces symptômes apparaissent chez beaucoup d’entre nous. Je ressens moi-même chaque année à quel point le rhume des foins pèse sur le quotidien. Pendant longtemps, j’ai pensé que les pollens étaient les seuls responsables.