Quand on parle de barbecue sans viande, beaucoup pensent encore que cela se limite uniquement aux accompagnements. Pourtant, la grillade végétarienne a bien dépassé ce cliché, et ce, depuis belle lurette! En effet, tu peux aujourd’hui profiter d’une cuisine veggie à la fois créative, variée et délicieusement surprenante. Et non, il n’y a pas que le halloumi. Même s’il a définitivement sa place au menu!

L’impatience est à son comble: la liste de courses est prête, les meubles de jardin sont dépoussiérés et les convives ont confirmé leur présence. Mais il suffit d’un coup d’œil sur l’appli météo pour que le soufflé retombe aussitôt: pluie, éclairs et tonnerre sont annoncés. Pas la peine de céder à la panique pour autant; quelques petits ajustements peuvent suffire pour sauver ta soirée barbecue!