JURA A8: compacte, confortable et sans concession?

Première impression: compacte, mais pas minuscule

L’A8 ne mesure que 19 cm sur son côté le plus large. C’est vraiment très mince, ce qui lui permet de trouver sa place, même dans une cuisine étroite. Mais attention, elle est longiligne, pas petite. Avec 19 × 37 × 44,5 cm, elle a les dimensions classiques d’une machine automatique, notamment en hauteur. Il faut donc bien mesurer la place disponible sous l’élément mural sans oublier l’espace nécessaire au-dessus du couvercle pour faire l’appoint de grains et sortir le réservoir. Le fabricant déconseille explicitement de verser l’eau directement dans l’appareil, car elle pourrait y entrer et faire des dégâts.

Plus d’excuse avec un écran aussi intuitif

L’écran te guide pas à pas, te tenant constamment informé·e de la progression, même quand un nettoyage doit être réalisé. Pas d’énigme à résoudre, pas de «quel bouton dois-je sélectionner?»

J’ai vraiment apprécié la possibilité de régler l’intensité et la quantité de café individuellement pour chaque tasse, plutôt que de devoir constamment modifier les réglages de base. Cette fonctionnalité est particulièrement utile lorsque des invité·e·s ont des goûts différents en matière de café ou lorsqu’on a soi-même envie d’un expresso plus ou moins corsé.

Test de goût et variations de café

Le goût d’un café dépend évidemment en premier lieu des grains utilisés. Mais la différence par rapport aux machines à capsules se sent tout de suite. Mon premier expresso était succulent. Un petit conseil: ne place pas ta tasse directement sous le bec verseur, car l’appareil effectue d’abord un court cycle de rinçage.

Le deuxième test portait sur un cappuccino. Comme je ne possède pas de mousseur à lait autonome, j’ai simplement versé du lait dans un verre, y ai inséré le tuyau d’aspiration, sélectionné «Cappuccino» et, miracle, j’ai obtenu une mousse onctueuse parfaite, sans avoir besoin d’un équipement supplémentaire. La deuxième tasse ne s’est pas fait attendre.

Si tu préfères une solution un peu plus élégante, sache que notre shop proposera dès novembre un mousseur à lait compatible avec l’A8 et harmonieusement assorti à la machine. Tu pourras même en utiliser deux côte à côte, par exemple l’un pour le lait de vache et l’autre pour le lait d’avoine. D’ici là, la solution provisoire la plus économique est d’opter pour un récipient à lait en verre.

Indépendamment du récipient à lait, j’ai été séduit par un détail particulier: le tuyau à lait directement intégré à la machine. Difficile de faire mieux en termes de confort. Je pourrais donc me passer de mon mousseur, d’autant plus que toute la préparation est nettement plus rapide. Par conséquent, si tu aimes boire un cappuccino, un latte macchiato ou un cortado le matin au petit-déjeuner, sans passer trois heures à le préparer, cette machine est faite pour toi.

Qui plus est, il est extrêmement simple de doser parfaitement la quantité de lait requise: à chaque boisson (par exemple un cappuccino), il suffit de maintenir la touche enfoncée jusqu’à l’ouverture du menu permettant de régler séparément la part de café et de lait. Sur ma machine, la mousse de lait avait été paramétrée en usine sur 18 secondes ce qui n’était pas assez long pour moi. J’ai simplement augmenté le nombre de secondes et j’ai continué à tester jusqu’à ce que la quantité de mousse soit parfaite. Outre l’expresso habituel, le latte macchiato avec une mousse de lait de 30 secondes était mon préféré!

En plus des grands classiques, l’A8 fait aussi un flat white, un latte macchiato, un cortado, un hot brew, un light brew et produit de l’eau chaude pour le thé d’une simple pression de bouton. La diversité proposée couvre parfaitement les besoins et souhaits du quotidien.

Un petit déca ou une autre variété pour changer? Pas de souci! 

C’était l’une des raisons pour lesquelles je n’avais encore jamais acheté de machine automatique: je bois régulièrement du café décaféiné et je ne veux pas avoir à changer les grains à chaque fois, d’autant plus qu’il en reste toujours dans le broyeur et le système. L’A8 propose une autre option intéressante: il est possible d’ajouter directement du café moulu dans la partie ronde à côté du réservoir de grains et ainsi passer au décaféiné sans avoir à tout reconfigurer. C’était clairement un argument convaincant, ne serait-ce que pour envisager l’acquisition d’une machine automatique. Ce compartiment permet aussi d’essayer différentes variétés de café de temps à autre.

Design: moderne et discret

L’A8 est proposé dans le design JURA classique et élégant. Ses lignes épurées lui confèrent un aspect moderne et esthétique. Si tu apprécies un design contemporain, simple et intuitif, cette machine est faite pour toi. Finalement, le choix dépend surtout de tes meubles de cuisine et de l’importance que tu accordes à l’esthétique. Les goûts et les designs ne se discutent pas.

Praticité au quotidien

La machine chauffe rapidement, ce qui est un pur bonheur le matin. Moins d’une minute après l’allumage, le premier café peut déjà couler. Le réservoir d’eau est certes petit (un remplissage suffit pour environ 5 à 6 tasses), mais c’est tout à fait normal pour un modèle compact. Si tu bois beaucoup de café, tu devras ajouter de l’eau régulièrement.

Une semaine et 47 expressos plus tard... Convaincu?

Oui, l’A8 m’a convaincu. Non pas parce qu’elle est parfaite: le design n’est pas à mon goût et le réservoir d’eau pourrait être plus grand. Mais la qualité combinée à la simplicité d’utilisation, à la possibilité de paramétrage individuel pour chaque tasse et à l’option de café décaféiné avec des grains moulus m’a réellement convaincu. Si tu as toujours rêvé d’avoir une machine automatique JURA, mais que la place manquait, l’A8 est clairement un bon investissement.