La Nespresso Vertuo Up à l’essai: la nouvelle machine tient-elle ses promesses?

Première impression: design moderne et ingénieux

Côté design, la Vertuo Up en impose. Les finitions métalliques mates, associées au boîtier noir, confèrent à l’ensemble une allure à la fois haut de gamme et discrète qui s’intègre parfaitement dans les cuisines contemporaines. La machine est proposée en version Ink Black et dans les coloris Bleu océan, Anthracite et Pearl White.

Côté pratique: le grand réservoir d’eau orientable sur l’arrière et les deux côtés séduit instantanément. Ce petit détail apparemment anodin s’avère extrêmement utile quand on manque d’espace ou qu’on souhaite une installation flexible.

Prise en main: simple, intelligente, avec quelques fonctionnalités intéressantes

L’utilisation séduit par sa simplicité. Il suffit d’insérer la capsule, d’abaisser le levier, d’appuyer sur la touche, et le tour est joué. Si on chipote un peu, la manipulation du levier manque un peu de souplesse, mais ça reste un détail. La touche d’entretien située sous le levier s’allume en orange dès qu’un détartrage est nécessaire.

Autre détail ingénieux: la machine ne dispose pas de touches classiques pour l’espresso ou le lungo. Elle détecte automatiquement la taille du café grâce au code-barres qui figure sur la capsule. Il suffit d’insérer celle-ci et la machine se charge du reste: simple et bien pensé. Si besoin, il est bien sûr possible d’interrompre le processus manuellement.

La machine peut également être connectée au smartphone. L’application Nespresso permet de régler des paramètres tels que la température (de «plus froid» à «plus chaud») ou la quantité de café (de «plus court» à «plus long»). Cette option relève pour moi du superflu mais ne manquera pas de séduire les fans de domotique.

Capsules: une variété idéale pour découvrir l’univers nespresso

Colorées et soigneusement conçues, les capsules abordent un design séduisant. Le «kit de bienvenue» est une vraie réussite: de nombreuses variétés à tester, une jolie présentation, et des informations complètes. Le format idéal pour trouver ses capsules préférées avant de passer commande. Voltesso léger, Melozio Decaffeinato ou encore Ice Leggero: le choix est vaste. Les quelque 35 capsules peuvent être agrémentées d’une touche de lait ou dégustées en version glacée.

Le mode Créations café

Le mode Créations café offre une fonctionnalité innovante: il suffit d’appuyer sur la touche dédiée pour obtenir une extraction plus courte et plus concentrée. L’option idéale pour savourer un café en version lactée ou glacée: les arômes restent pleinement préservés dans les recettes à base de lait ou de glace.

Point fort: le goût

Tout ça est bien beau, mais le café est-il à la hauteur? Nous avons testé les capsules suivantes:

• Orafio (40 ml): Un café étonnamment complexe, jamais monotone, tout en douceur et porté par un arôme délicat – le coup de cœur de Maximilian.
• Voltesso (40 ml): Un espresso raffiné, surmonté d’une belle crema. Une légère touche sucrée, discrète plutôt que dominante.
• Ice Leggero (80 ml): C’est là que le mode Créations café entre en jeu: plus concentré, le café est idéal pour les créations glacées ou à base de lait. Nous n’avions hélas pas de glaçons (on plaide coupables! 😄). Maximilian a en tout cas été conquis par le goût, même s’il a bu le café chaud.
• Melozio Decaffeinato (230 ml): J’adore le café, mais la caféine ne me réussit pas. Je me rabats donc sur le décaféiné et honnêtement, la déception est souvent au rendez-vous. Mais cette capsule a été une bonne surprise. Moins intense que l’espresso (logique), mais vraiment convaincant au niveau du goût: nettement supérieur à la moyenne des décaféinés habituels.
• Diavolitto (40 ml): Un peu trop amer au goût de Kerem. Pas vraiment sa tasse de «café», à moins d’y ajouter un nuage de lait. Une création qui vaut toutefois le détour pour toutes celles et tous ceux qui aiment le café intense à la torréfaction foncée.
• Altissio (40 ml): Proche du Voltesso, la touche sucrée en moins: mon coup de cœur! Un excellent espresso.

Conclusion: globalement, les variétés testées nous ont beaucoup plu. Toutes les capsules ne sont pas faites pour tout le monde. C’est précisément pour satisfaire tous les goûts qu’elles se déclinent en une telle variété.

Crema

Fidèle à sa promesse, la crema produite par la Vertuo Up est onctueuse et offre une bonne tenue. J’ai particulièrement apprécié la crema des capsules Voltesso et Altissio (espresso).

Pratique au quotidien

Petit espresso ou grand mug – grâce au support de tasse ajustable, la machine s’adapte à tous les formats. Le support se retire et s’insère facilement en fonction des besoins. Plus fonctionnelle qu’élégante, cette option s’avère néanmoins très pratique, y compris pour le nettoyage.

Autre avantage: le temps de préchauffage d’environ trois secondes. Il suffit d’allumer la machine et c’est parti! L’idéal pour les lundis matin difficiles...

Petites réserves

La Vertuo Up émet un bruit quelque peu étonnant, proche de celui d’un petit drone. Passé l’effet de surprise au premier démarrage, on s’y fait néanmoins rapidement.

Le seul vrai bémol est pour moi l’eau qui s’accumule assez vite dans le bac de récupération/la grille d’égouttage. De l’eau peut s’échapper de la machine lorsqu’elle est inclinée, d’où la nécessité d’un vidage et d’un nettoyage réguliers. Pour une expérience optimale, Nespresso recommande, selon la consommation de café, d’effectuer cette opération tous les deux à trois jours: le prix à payer pour le design très compact de la machine.

Pour le reste, il suffit de garder à l’esprit quelques petits détails. Les capsules étant relativement volumineuses, le bac de collecte se remplit rapidement. La longueur du câble (80 cm) peut parfaitement convenir mais éventuellement s’avérer un peu juste. Pour un positionnement optimal, mieux vaut y penser avant l’achat.

Conclusion: le goût est au rendez-vous

En définitive, l’essentiel tient à une chose: la qualité du café. Et clairement, la Vertuo Up sait y faire. La crema, le large choix de capsules et l’utilisation intuitive offrent globalement une expérience très convaincante. Moderne et intuitive, la Vertuo Up convainc autant par sa simplicité que par la qualité de son café.