La marque «Appenzeller Bier»

Dans le village d'Appenzell, au pied de l'Alpstein, la famille Locher brasse une bière très spéciale depuis 1886. Avec du houblon et du malt, comme tous les autres. Mais ce qui leur manque à tous, c'est l'eau fraîche de la légendaire Alpstein, provenant directement de la source. Les bières d'Appenzell qui reflètent ce souci du goût et de la qualité sont fabriquées avec respect et amour pour notre terre, notre nature et notre peuple.