Vous pouvez désormais cuisiner comme un professionnel dans votre propre cuisine. La nouvelle poêle à frire d'Eva Solo est conçue pour un usage professionnel et s'adresse aux personnes qui aiment préparer de bons petits plats avec les meilleurs ustensiles de cuisine. La poêle à frire professionnelle en fonte d'aluminium a un fond de 10 mm d'épaisseur, un bord de 7 mm d'épaisseur et une poignée de 10 mm d'épaisseur. Ainsi, la poêle résiste à peu près à tout. Elle répartit efficacement la chaleur, de sorte que vous n'avez pas à vous soucier de remuer vos boulettes de viande pour qu'elles cuisent uniformément.
La principale différence réside dans le nouveau revêtement antiadhésif Slip-Let, qui est extrêmement résistant et dure trois à cinq fois plus longtemps que les revêtements antiadhésifs traditionnels. Convient également pour le four à 260 °C.
Le design rappelle les poêles traditionnelles Eva Trio avec leur poignée caractéristique qui permet de les suspendre à un crochet. La poêle à frire s'accorde donc bien avec les autres séries de poêles et de casseroles Eva Trio.
Idéal pour votre cuisinière à induction
Grâce à sa base magnétique, cette poêle convient également aux cuisinières à induction. La cuisson par induction présente de nombreux avantages. Ce type de cuisinier a un temps de réaction très court et la surface à côté de la poêle reste froide. En raison de la fonction au moyen d'un champ magnétique, toutes les casseroles ne peuvent pas être utilisées avec un four à induction. Pour que la poêle soit chaude et que les aliments soient cuits, la poêle doit être munie d'une base magnétique.
