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Säntis Malt
Säntis Malt

Coffret cadeau Himmelberg Whisky Flasque 0.5 l

Édition du whisky Himmelberg avec flacon et entonnoir

CHF89.00
frais de port gratuits
Remarque: Maximum 10 pièces
  • Fine Appenzeller Himmelberg single malt whisky
  • Goût fruité avec des arômes boisés épicés
  • Whisky: 1 bouteille de 0.5 l à 43%degrés d'alcool
  • Vieillissement pendant plusieurs années en fûts de bière et de vin rouge
  • Y compris flacon de hanche et entonnoir
  • Emballé dans un magnifique coffret cadeau
N° d’article1048928
N° d’article du fabricant28202
Stock à Willisau
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Évaluation

Description

Lors de la maturation de l'Himmelberg, la tradition de la maturation pure de la bière en fût a été rompue. Après deux ans de vieillissement dans les célèbres fûts de bière, il a été suivi d'un second vieillissement dans des fûts de chêne qui étaient auparavant remplis de différents types de vin (également des fûts de vin doux tels que le porto et le sherry).

Note de dégustation

Couleur: Cuivre clair avec des reflets rosés. Nez: les arômes vineux et sucrés sont dominants, poire mûre et peau de poire, légères notes épicées de vanille et de cannelle, notes très délicates de bière et de pain grillé, un peu de bois vert. Bouche: Les arômes de vin et de douceur sont à nouveau dominants, la poire est à nouveau bien reconnaissable, les notes épicées sont maintenant plus fortes, y compris le poivre et le gingembre caramélisé, les notes de torréfaction sont aussi beaucoup plus intenses et deviennent sèches comme les grains d'espresso, les amandes torréfiées et la poudre de cacao foncé, les arômes de baies comme les myrtilles et le prunellier, ainsi que le bois. Echos: Les arômes épicés et boisés deviennent secs et s'intensifient. Ils se présentent principalement comme des prunelles mûres. Surtout au milieu de la langue, un point de réchauffement et de picotement se forme, comme après avoir mangé du gingembre. Elle dure plusieurs minutes et ne s'estompe qu'ensuite avec des arômes floraux. Note: Ce whisky montre une transformation étonnante. Au début, il semble léger et fruité, mais ensuite il révèle son vrai visage en bouche avec des arômes épicés et boisés qui collent littéralement à la langue.

La marque «Säntis Malt»

Au pied de l'Alpstein se trouvent les caves cachées de la famille Locher où le malt Säntis mûrit. En 1886, la famille a repris la brasserie d'Appenzell, qui est encore aujourd'hui une brasserie et une distillerie. Ce n'est que depuis 1999, après la levée de l'interdiction de la production d'eau-de-vie de céréales, que le maître brasseur Karl Locher a commencé la production du malt Säntis. La brasserie Locher AG a lancé ses premiers produits sur le marché en 2002 et est ainsi entrée dans l'histoire comme pionnière de la production de whisky suisse. L'orge épicée, l'eau de source pure des montagnes d'Appenzell et la maturation soignée dans des fûts de chêne vieux de 130 ans donnent au Single Malt Whisky son arôme unique et sa qualité primée.

Traduit par DeepL.com

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Spécifications

Catégorie de produits

Type de produitWhisky

Caractéristique alternative

CertificatsPas de certification

Général

Régime alimentaireAucune indication
Commerce équitableNon
Contenant de l'alcoolOui
BioNon

Informations complémentaires

CompositionWhisky, fiole et entonnoir

Fabricant

Nom du fabricantSäntis Malt
N° d’article du fabricant28202
Garantie du fabricant0 mois
Informations sur la garantieSäntis Malt

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Prestations de service

Emballage cadeau

Emballage cadeau Silver

CHF4.90

Le produit sera emballé dans un élégant papier cadeau.

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Emballage Cadeau White

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