Sistema Solera 15 0.7 l

En 1904, un groupe de cultivateurs de canne à sucre du nord du Pérou fonde l'Hacienda Agrícola de Chiclay, située entre mer et montagne. C'est ici que Rum Millonario a commencé. L'hacienda a été achetée en 1922. La matière première de haute qualité était disponible, mais les méthodes de combustion étaient rudimentaires, de sorte que le propriétaire a décidé que l'un de ses fils devrait étudier ingénieur chimiste à Cambridge. De là, le fils a apporté non seulement ses connaissances, mais aussi l'équipement nécessaire, y compris un alambic de la colonne écossaise. Grâce à l'effort, la passion et beaucoup de travail, Ron Millonario est né en 1950. En 2004, les frères Rossi ont débarqué au Pérou et, sous leur direction, Ron Millonario est l'un des meilleurs rhums Solera au monde. Après distillation dans des alambics de colonne écossaise, le Ron Millonario mûrit pendant 15 ans dans des fûts de chêne américain, qui sont conservés selon la méthode traditionnelle Soleras. L'emballage tissé à la main en paille de Toquilla est un hommage aux débuts de ce rhum unique et corsé.

Traduit par DeepL.com