Grains de café Don Marco 500 g

Mélange de grains de café espresso, 500 g

Le mélange de café espresso "Don Marco" se caractérise par un haut degré de torréfaction, une délicieuse odeur de pain d'épices et des arômes boisés et épicés forts. L'ancienne recette italienne donne une saveur longue et séduisante. La grande proportion de grains d'Arabica est responsable des arômes fins et fruités et d'une bonne compatibilité, tandis que la proportion plus faible de Robusta fournit les saveurs boisées ainsi que plus de caféine, plus de crème et une finale plus longue.

Tradition et qualité suisses

La Semeuse, entreprise familiale spécialisée à l'origine dans l'importation d'huile d'arachide, a été fondée à La Chaux-de-Fonds en 1900 par Marc Bloch, issu d'une famille juive alsacienne de négociants en épices. Après la Seconde Guerre mondiale, son fils et sa belle-fille abandonnent le commerce du pétrole pour se consacrer à l'importation, la torréfaction et la vente du café. En mai 2015, le petit-fils du fondateur du même nom, Marc Bloch, décide de vendre La Semeuse à la famille Bihler à Neuchâtel et à leur société Choco Diffusion afin de renforcer et promouvoir la notoriété et la présence de la marque en Suisse alémanique et à l'étranger. Mais la torréfaction traditionnelle du Jura neuchâtelois fonctionne toujours comme une entreprise indépendante et reste synonyme de produits suisses de qualité avec son nom et son café.

Traduit par DeepL.com