Ce tubercule a tout pour plaire: lors de la production de ce jus de betterave rouge enerBiO fermenté par voie lactique, le légume est préparé en douceur directement après la récolte. La betterave est pressée puis mélangée aux précieuses bactéries lactiques. Le résultat est un jus bio délicieux et rafraîchissant et la base parfaite pour des sauces et des soupes colorées. Lors de la fermentation lactique, l'acide lactique est produit dans des conditions contrôlées à partir de betteraves rouges à l'aide de bactéries lactiques ajoutées et du sucre naturellement présent. Cette étape de fabrication confère à ce jus son caractère particulier. Tous les produits d'enerBiO sont issus de l'agriculture biologique contrôlée. Une transformation douce et minutieuse permet de préserver à la fois la qualité et le goût naturel. De plus, les produits enerBiO sont régulièrement contrôlés par des instituts indépendants, ce qui garantit une qualité élevée et constante.
UE Bio
Le label bio de l'UE est la marque européenne des aliments biologiques produits conformément au règlement bio de l'UE. Le label définit la manière dont les aliments biologiques végétaux et animaux sont produits:
Les ingrédients des produits doivent être issus à 95% au moins de l'agriculture biologique.
Aucun produit phytosanitaire organique de synthèse ou engrais chimique de synthèse n'est utilisé.
Production sans OGM.
Élevage adapté à l'espèce en ce qui concerne l'aération, l'espace et le confort nécessaires ainsi que le besoin de lumière des animaux.
Alimentation avec des aliments produits de manière écologique, sans ajout d'antibiotiques ni de stimulateurs de performance.
Pour le traitement des animaux malades, il faut privilégier les médicaments à base de plantes ou homéopathiques.
L'utilisation de farines animales dans l'alimentation des animaux est interdite.
En ce qui concerne l'étiquetage, le numéro de code du contrôle bio et l'origine de tous les ingrédients (UE et non UE) doivent être indiqués de manière bien visible dans le champ visuel du logo bio de l'UE sur le produit.
UE Bio
Le label bio de l'UE est la marque européenne des aliments biologiques produits conformément au règlement bio de l'UE. Le label définit la manière dont les aliments biologiques végétaux et animaux sont produits: Les ingrédients des produits doivent être issus à 95% au moins de l'agriculture biologique. Aucun produit phytosanitaire organique de synthèse ou engrais chimique de synthèse n'est utilisé. Production sans OGM. Élevage adapté à l'espèce en ce qui concerne l'aération, l'espace et le confort nécessaires ainsi que le besoin de lumière des animaux. Alimentation avec des aliments produits de manière écologique, sans ajout d'antibiotiques ni de stimulateurs de performance. En cas de traitement d'animaux malades, privilégier les médicaments à base de plantes ou homéopathiques.
L'utilisation de farines animales dans l'alimentation est interdite. En ce qui concerne l'étiquetage, le numéro de code du contrôle bio et l'origine de tous les ingrédients (UE et non UE) doivent être indiqués de manière bien visible dans le champ visuel du logo bio de l'UE sur le produit.
