- Vin rose doux, frais et élégant
- Cépage principal: Chardonnay, Cépages: Pinot Noir/Blauburgunder
- Contenu : 1 pièces à 0.75 l avec 12 % teneur en alcool
- Convient à : Poisson, Barbecues, Apéro, Volaille, Fruits de mer
- Avec des notes subtiles de baies douces
- Idéal comme apéritif ou comme cadeau pour de bons amis
| N° d’article | 977393 |
| N° d’article du fabricant | 12694 |
| Stock à Willisau | 21 |
| Évaluation |
Description
Dès que les raisins arrivent à la cave, ils sont refroidis. Cela préserve la base aromatique de la peau, qui est ensuite responsable des arômes primaires. Les moûts des vignes de Garnacha et de Pinot Noir sont fermentés séparément dans des cuves en acier à une température contrôlée de 15 °C pendant 30 jours. Les deux vins de base sont ensuite mariés et mis en bouteille pour que la seconde fermentation ait lieu en bouteille à une température constante de 15 °C pendant 6 semaines dans nos caves souterraines. Le cava repose sur la levure pendant au moins 15 mois.
Vilarnau
Manuel María González a découvert sa passion pour le vin dès son plus jeune âge. Avec le soutien de son oncle José Ángel y Vargas, appelé Tío Pepe, il fonda une cave à Jerez de la Frontera dans le sud-ouest de l'Alusia en 1835. Bientôt, le commerce avec l'Angleterre a prospéré et en 1855, le partenaire commercial Robert Blake Byass est devenu un partenaire. Le développement durable et la viticulture écologiquement certifiée jouent un rôle de plus en plus important dans les activités de l'entreprise. Chaque nouveau projet est précédé de nombreuses années de recherche: recherche du bon emplacement, viticulture expérimentale, nouveaux concepts dans le vignoble et la cave, viticulture biologique, paysage et protection de la nature. L'objectif est de produire des vins d'exception au caractère unique et terrorisant. González Blass a également développé une petite série de spiritueux artisanaux de haute qualité, qui font maintenant partie de la gamme.
UE Bio
Le label bio de l'UE désigne les aliments produits conformément au règlement bio de l'UE. Au moins 95% des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique. L'utilisation de produits phytosanitaires et d'engrais chimiques de synthèse ainsi que d'organismes génétiquement modifiés est exclue. L'élevage des animaux est soumis à des exigences minimales obligatoires en matière d'espace, de ventilation et de lumière. L'alimentation est limitée à des aliments produits de manière écologique, sans ajout d'antibiotiques ni de stimulateurs de performance, et l'utilisation de farines animales est interdite. Pour le traitement des animaux malades, la préférence est donnée aux médicaments à base de plantes. Le respect du cahier des charges est contrôlé par des organismes de contrôle indépendants.
Traduit par DeepL.com
Spécifications
Matériau
| Cépages | Pinot Noir/Blauburgunder |
Informations générales sur le produit
| Type de produit | Vin mousseux |
| Contenant de l'alcool | Oui |
| Récompensé | Oui |
| Contenu par unité | 0.75 l |
| Quantité de pièces | 1 Pièce/s |
| Région | Catalogne |
| Distinctions | Mundus Vini Gold |
| Type de boisson | Vin |
| Teneur en alcool | 12 % |
| Couleur du vin | Rosé |
Durabilité
| Bio | Oui |
| Durabilité | EU BIO |
Mentions légales
| Informations sur les allergies | Contient des sulfites |
| Pays de production | Espagne (ESP) |
Application
| Température de dégustation | 6-8 °C |
Caractéristiques
| Convient à | Apéro, Poisson, Volaille, Barbecues, Fruits de mer |
| Cépage principal | Chardonnay |
Fabricant
| Nom du fabricant | Vilarnau |
| N° d’article du fabricant | 12694 |
| Garantie du fabricant | 0 mois |
| Informations sur la garantie | Vilarnau |
Prestations de service
Emballage cadeau
Emballage cadeau Silver
CHF4.90Le produit sera emballé dans un élégant papier cadeau.
Emballage Cadeau White
CHF4.90Emballage Cadeau Rainbow
CHF4.90Emballage Cadeau Festive
CHF4.90