Ces bâtons de cannelle de Ceylan, doux et aromatiques, proviennent du Sri Lanka. Ils sont constitués de la fine écorce interne du cannelier Ceylanicum, qui est roulée en fins bâtons. Faites cuire les bâtons de cannelle dès le début pour qu'ils déploient tout leur arôme.
La marque «Lebensbaum»
En 1979, le fondateur de l'entreprise, Ulrich Walter, a repris un magasin d'alimentation biologique et a découvert que le thé, le café et les épices biologiques n'existaient pas. Il se lance donc à la recherche. La petite épicerie biologique Lebensbaum devient une entreprise de taille moyenne spécialisée dans la production de thé, de café et d'épices de la meilleure qualité biologique. Le pionnier de l'agriculture biologique continue d'acheter les matières premières directement auprès de ses partenaires de culture. Cela permet une sélection rigoureuse des ingrédients et garantit le bon goût des produits. Par principe, Lebensbaum n'utilise pas d'exhausteurs de goût ni d'additifs. La synthèse Lebensbaum de plaisir naturel, de prévoyance écologique et de responsabilité sociale est un concept d'entreprise réussi.
UE Bio
Le label bio de l'UE est la marque européenne des aliments biologiques produits conformément au règlement bio de l'UE. Le label définit la manière dont les aliments biologiques végétaux et animaux sont produits: Les ingrédients des produits doivent être issus à 95% au moins de l'agriculture biologique. Aucun produit phytosanitaire organique de synthèse ou engrais chimique de synthèse n'est utilisé. Production sans OGM. Élevage adapté à l'espèce en ce qui concerne l'aération, l'espace et le confort nécessaires ainsi que le besoin de lumière des animaux. Alimentation avec des aliments produits de manière écologique, sans ajout d'antibiotiques ni de stimulateurs de performance. En cas de traitement d'animaux malades, privilégier les médicaments à base de plantes ou homéopathiques.
L'utilisation de farines animales dans l'alimentation est interdite. En ce qui concerne l'étiquetage, le numéro de code du contrôle bio et l'origine de tous les ingrédients (UE et non UE) doivent être indiqués de manière bien visible dans le champ visuel du logo bio de l'UE sur le produit.
