Les moules en céramique résistants au four d'Emile Henry dans de belles formes et couleurs fonctionnelles ne sont pas seulement décoratifs, ils gardent aussi vos plats chauds ou froids très longtemps au moment de les servir. Au four ou au micro-ondes, ils absorbent la chaleur et la transmettent lentement et uniformément vers l'intérieur. Votre rôti sera croustillant et juteux, votre soufflé, votre pain, votre quiche ou votre gâteau ne se dessècheront pas, mais seront cuits doucement et uniformément jusqu'au milieu.