Cuiseur à vapeur commercial CCO30 Noir
Cuisson saine en grande quantité avec un cuiseur vapeur commercial
- Avec une capacité de 30 l et 5 programme(s)
- Modèle intégré: Non
- Fonctions: Cuire à la vapeur
- Autres caractéristiques : Étagères amovibles, Timer
- Dimensions (L x P x H): 35.2 cm x 54.8 cm x 46.6 cm
| N° d’article | 800473 |
| N° d’article du fabricant | 240913 |
| Stock à Willisau | 0 Ce produit est commandé spécialement pour vous |
| Évaluation |
Description
La cuisson à la vapeur est une méthode de préparation particulièrement douce dans laquelle vos aliments conservent leur couleur naturelle, leur goût et la plupart de leurs substances vitales. Un cuiseur à vapeur commercial est généralement de très grande taille et convient donc particulièrement bien aux restaurants, aux cuisines commerciales et à l'industrie. Avec lui, vous pouvez préparer de grandes quantités d'aliments sains en peu de temps. Contrairement à une casserole, vous n'avez pas besoin de superviser un cuiseur vapeur, car rien ne brûle et il s'éteint lorsque la nourriture est prête, dépendant du programme sélectionné.
Cuisson saine en grande quantité avec un cuiseur vapeur commercial
La cuisson à la vapeur est une méthode de préparation particulièrement douce dans laquelle vos aliments conservent leur couleur naturelle, leur goût et la plupart de leurs substances vitales. Un cuiseur à vapeur commercial est généralement de très grande taille et convient donc particulièrement bien aux restaurants, aux cuisines commerciales et à l'industrie. Avec lui, vous pouvez préparer de grandes quantités d'aliments sains en peu de temps. Contrairement à une casserole, vous n'avez pas besoin de superviser un cuiseur vapeur, car rien ne brûle et il s'éteint lorsque la nourriture est prête, dépendant du programme sélectionné.
Ancienne tradition culinaire sous une nouvelle forme
La cuisson à la vapeur est originaire d'Asie, où elle est encore très répandue aujourd'hui. Les anciens Romains savaient aussi que la vapeur était bonne pour cuisiner et cuisinaient leurs aliments dans leur propre jus dans des pots en terre cuite. Mais beaucoup de choses ont changé depuis les paniers asiatiques en bambou et le pot romain classique. Avec un cuiseur vapeur électrique, vous pouvez cuire tout ce que sans lui vous cuisineriez dans une casserole. Cependant, le cuiseur à vapeur chauffe les aliments particulièrement doucement en les enveloppant dans de la vapeur et en les faisant cuire uniformément. Comme la nourriture n'est pas directement dans l'eau, elle conserve non seulement sa couleur et son goût naturels, mais aussi la plupart de ses vitamines et minéraux.
Eau fraîche du réservoir de la machine
La plupart des cuiseurs à vapeur sans raccordement d'eau fixe disposent d'un réservoir d'eau d'une capacité suffisante pour une opération de cuisson. Cependant, si le temps de cuisson est très long, certains appareils peuvent vous obliger à faire le plein d'eau pendant la cuisson, ce qui est généralement indiqué par un signal d'alarme sonore. Lors d'une utilisation régulière et surtout lors d'un nettoyage régulier, vous utilisez ainsi toujours de l'eau fraîche pour la cuisson de vos aliments.
Spécifications
Cuisiner
| Gons de porte | Droite |
Montage
| Modèle intégré | Non |
Dimensions
| Profondeur | 54.8 cm |
| Largeur | 35.2 cm |
| Hauteur | 46.6 cm |
| Poids | 22 kg |
| Volumes | 30 l |
Général
| Type d'appareil | Cuiseur à vapeur commercial |
| Appareil multi-usages | Oui |
| Fonctions | Cuire à la vapeur |
| Équipement | Timer, Étagères amovibles |
| Nombre de programmes | 5 |
| Raccordement fixe à l'eau | Non |
| Réservoir | 1 l |
Conditions ambiantes
| Température de | 50 °C |
| Température à | 200 °C |
Informations complémentaires
| Couleur de détail | Noir |
| Matériel | Acier inoxydable |
| Portes avant | Droite |
Fabricant
| Nom du fabricant | Electrolux Professional |
| N° d’article du fabricant | 240913 |
| Garantie du fabricant | 24 mois |
| Informations sur la garantie | Electrolux Professional |
| Site du fabricant | Voir le site du fabricant |
Documents
Prestations de service
Garantie
Garantie de 4 ans, y.c. service Premium
CHF499.00Assureur Helvetic Warranty GmbH Détails https://www.brack.ch/fr/assurances
Livraison et Montage
Livraison à l'étage S ,sans montage
CHF105.00Homedelivery+ livraison à l'étage pour produits inférieurs à 0.5m³, jusqu'à 100Kg. Le produit est livré sur le lieu d'utilisation souhaité. L'accès doit être complètement dégagé. Il est important que les conditions de réception de l'article soient optimales, y compris par rapport aux dimensions de l'emballage du produit commandé. Homedelivery+ comprend les services suivants : La notification est envoyée par SMS et/ ou par e-mail dans un délai d'un à deux jours ouvrables après le départ de l'entrepôt. Votre rendez-vous peut être réservé en ligne après réception de l'avis, avec un choix d'au moins deux dates de livraison. Un jour avant la date que vous avez choisie, le créneau de livraison est limité à deux heures. La livraison a lieu les jours ouvrables du lundi au vendredi. Vous serez directement informé de chaque nouvelle étape accomplie tout au long du processus de livraison de votre commande. Délai de livraison total : La livraison est généralement effectuée dans un délai de quatre à sept jours ouvrables. Services non inclus : Élimination de l'ancien appareil, élimination de l'emballage, services de montage. Informations sur le transport : Le transport vers des lieux qui ne sont pas régulièrement accessibles par la route sera facturé séparément (fret de correspondance pour les chemins de fer de montagne, lieux sans voiture, etc.)