Cet ensemble pratique fait des grillades une véritable expérience. Le four Kamado est fabriqué en céramique résistante à la chaleur avec un revêtement intérieur réfractaire et repose sur un châssis en acier inoxydable avec des roues (verrouillables). Il est doté de tablettes latérales rabattables et d'une poignée en bambou. Les armatures en acier inoxydable complètent la finition de haute qualité. Grâce à un contrôle précis du flux d'air par les fentes d'aération supérieures et inférieures, il est possible d'atteindre des températures élevées (env. 260° - 370 °C) pour saisir par exemple des steaks, des burgers, etc. ou des températures basses (env. 110° - 135 °C) pour une cuisson lente ou pour le fumage. De plus, le Kamado possède d'excellentes propriétés de conservation de la chaleur grâce à son revêtement réfractaire. Grâce à l'indicateur de température dans la hotte, vous obtenez des résultats parfaits. Peut être allumé avec du bois, du charbon de bois ou des briquettes.