Vodka 0.7 l

La distillerie «Belvedere»

C'est dans la petite ville de Zyrardow, à l'ouest de Varsovie, que se trouve la distillerie de la célèbre vodka Belvedere, nommée d'après le palais Belvedere situé à l'ouest de la capitale polonaise, qui a accueilli tous les présidents polonais pendant près de 100 ans et qui est aujourd'hui la résidence du président de la République polonaise. Depuis 1910 déjà, la vodka y est produite exclusivement à la main. Fort d'une expérience de plus de 500 ans de tradition polonaise, Belvedere Vodka est distillé quatre fois à partir du seigle doré polonais Dankowskie, qui est bien plus doux et sucré que les eaux-de-vie d'autres céréales. Et même le bouchon fait l'objet d'un soin tout particulier: Il est trempé dans de la vodka Belvedere pure afin d'éviter tout goût de bouchon. Jusque dans les années 1990, le Belvedere est resté un spiritueux régional, peu connu à l'étranger. Ce n'est qu'en 1997 que les choses ont changé, lorsque Edward Jay Phillips s'est rendu des États-Unis en Europe, a acquis les droits de distribution pour son pays et a approvisionné le marché américain de la vodka en Belvedere par le biais de sa société Millennium Import Company.