Le classique pour la cuisine professionnelle. Le design à 3 rivets avec erl continu séduit par son équilibre optimal. Du couteau d'office au couteau Santoku, la série offre tout ce dont on a besoin pour les tâches individuelles dans la cuisine. Les couteaux ont une tenue de coupe exceptionnelle, sont résistants à la corrosion et flexibles. Lavage à la main recommandé.