Les couteaux Ingenio Ice Force de Tefal sont fabriqués selon un procédé spécial: Les lames en acier inoxydable sont refroidies à -120 °C pendant la production. Ce procédé augmente la résistance des lames à la rouille et garantit une performance de coupe durable. Les lames sont fabriquées en acier inoxydable allemand de haute qualité. Les poignées sont de forme ergonomique pour une prise sûre, ferme et confortable ; une protection supplémentaire sur la poignée garantit une utilisation sûre.
Couteau Santoku
Santoku, traduit «couteau des trois vertus», est à l'origine une forme de lame japonaise pour un couteau de cuisine tout usage. Caractéristique est le bord supérieur émoussé, qui forme une ligne avec la poignée. De plus, la lame large s'étend bien en dessous de la poignée, laissant suffisamment d'espace pour les doigts.
