Fabriquée en Suisse, la poêle à frire en acier inoxydable avec revêtement (Inox 18/10) est idéale pour frire délicatement des légumes, de la viande (buf, porc, veau, poulet et viande hachée), des ufs et des pommes de terre de toutes sortes et pour toutes les cuisines. Grâce à sa construction de haute qualité (Superthermic fond sandwich avec âme en aluminium), la poêle à frire SILVER STAR avec revêtement convainc par une excellente répartition de la chaleur. Ceci garantit une grillage uniforme. Votre nourriture devient croustillante à l'extérieur et reste juteuse à l'intérieur. Le revêtement de haute qualité se compose de plusieurs couches: Dans le cadre d'un processus de production complexe, les particules de titane sont chauffées à des températures extrêmement élevées et projetées au fond intérieur de la poêle. Là-bas, ils fusionnent directement avec l'acier inoxydable pour former la couche primaire dure plasma extrêmement résistante. Ce procédé de revêtement est également utilisé dans l'industrie aérospatiale ainsi que dans la technique médicale et se caractérise par une résistance élevée à l'usure et aux rayures. Sur la base de cette couche de plasma, trois couches renforcées de céramique suivent: 1. un agent adhésif pour une liaison optimale du sol dur au plasma avec la couche médiane 2. une couche intermédiaire pour une meilleure résistance à l'usure 3. une étanchéité de surface renforcée pour un effet antiadhésif maximum durable et une capacité de nettoyage idéale. Les excellentes propriétés anti-adhésives de la poêle Silver Star permettent une cuisson et une friture avec peu de gras ou sans gras. Cela correspond à une cuisine moderne et saine. La poêle à frire SILVER STAR convient à tous les types de cuisinières (induction / gaz / céranium / électrique / halogène) et est prête à cuire au four jusqu' à 180 °C. Par exemple, la viande peut aussi être rôtie dans une poêle et cuire au four à basse température. Il va sans dire que ce produit de qualité a également d'excellentes propriétés en ce qui concerne le bord de coulée. L'arrangement propre des sauces devient un jeu d'enfant.