Le rabot à fromage Planum de Kela est un produit de qualité supérieure en bois de hêtre, spécialement conçu pour le fromage à pâte mi-dure Tête de Moine. Le racloir est en acier inoxydable et vous permet de raboter de fines rosettes. Celles-ci ne donnent pas seulement un aspect attrayant lors de la garniture, mais font également ressortir de manière optimale le goût du fromage. Grâce au couvercle en plastique, le fromage reste frais et se conserve longtemps. En outre, la râpe peut également être utilisée pour d'autres types de fromages à pâte dure.