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ALTERNATIVE RESPONSABLE
Flor de Sal d'Es Trenc

Bio Flor de sal mediterran 150 g

Sel marin pour la cuisson et l'assaisonnement

CHF12.30
CHF 8.20 / 100 g
hors frais de port
  • Flocons de sel tendre d'Espagne
  • Affiné avec un mélange d'herbes aromatiques à base d'origan, de romarin, de marjolaine, de thym et de sarriette
  • Contenu: 150 g
  • Récolté de manière traditionnelle sur la côte atlantique française
  • Sans additifs
  • Donne à vos plats une délicate note méditerranéenne
N° d’article1533125
N° d’article du fabricant113466
Stock à Willisau
3
Commandé
Évaluation

Description

Flor de Sal d'Es Trenc Mediterranea est un sel marin de qualité supérieure, récolté de manière traditionnelle sur la côte atlantique française. Il contient une grande variété d'herbes aromatiques comme le romarin, la sarriette, la marjolaine, le thym et l'origan et confère ainsi à vos plats un goût typiquement méditerranéen. Flor de Sal est 100% naturel et est commercialisé directement après la récolte sans aucun additif. Ce sel à gros grains contient plus de potassium, de magnésium, de calcium et d'oligo-éléments que le sel du commerce et offre ainsi un équilibre naturel de minéraux et d'oligo-éléments. Profitez de la qualité incomparable de Flor de Sal d'Es Trenc Mediterranea.

La marque «Flor de Sal d'Es Trenc»

Au sud-est de l'île de Majorque se trouve l'environnement unique des Salinas d'Es Trenc. Il s'agit d'un paysage naturel protégé de dunes avec des zones humides intactes et l'une des plus belles plages. L'eau de mer cristalline et pure, le faible taux d'humidité, l'ensoleillement et la douce brise marine créent des conditions idéales pour la production d'un sel de qualité exceptionnelle. Les Phéniciens et les Romains ont déjà profité de ces conditions idéales au 4e siècle avant J.-C. pour produire du sel de mer de grande valeur. Aujourd'hui, les collaborateurs de Flor de Sal d'es Trenc imitent les nombreuses générations qui les ont précédés, perpétuent la tradition et utilisent l'environnement naturel pour extraire l'or blanc de Majorque. Lors de la récolte de cette précieuse ressource naturelle, ils se basent toujours sur les principes les plus importants, à savoir le grand respect de la nature et la préservation de la faune et de la flore. Dans les salines, situées à quelques kilomètres de la côte, les collaborateurs se sont donné pour mission, depuis 2003, de travailler quotidiennement à la préservation des valeurs des Salinas d'Es Trenc. Le sel est extrait de la surface des bassins salins de manière responsable, à la main, uniquement pendant les mois d'été et en respectant les conditions naturelles. Toutes ces traditions, principes et valeurs sont réunis dans un sel de mer naturel d'un caractère excellent et d'une qualité exceptionnelle. Le goût harmonieux des sels de Flor de Sal d'Es Trenc est unique, croustillant, un peu sucré et donne une excellente saveur à toutes les recettes typiques de la cuisine méditerranéenne.

UE Bio

Le label bio de l'UE est la marque européenne des aliments biologiques produits conformément au règlement bio de l'UE. Le label définit la manière dont les aliments biologiques végétaux et animaux sont produits: Les ingrédients des produits doivent être issus à 95% au moins de l'agriculture biologique. Aucun produit phytosanitaire organique de synthèse ou engrais chimique de synthèse n'est utilisé. Production sans OGM. Élevage adapté à l'espèce en ce qui concerne l'aération, l'espace et le confort nécessaires ainsi que le besoin de lumière des animaux. Alimentation avec des aliments produits de manière écologique, sans ajout d'antibiotiques ni de stimulateurs de performance. En cas de traitement d'animaux malades, privilégier les médicaments à base de plantes ou homéopathiques. L'utilisation de farines animales dans l'alimentation est interdite. En ce qui concerne l'étiquetage, le numéro de code du contrôle bio et l'origine de tous les ingrédients (UE et non UE) doivent être indiqués de manière bien visible dans le champ visuel du logo bio de l'UE sur le produit.

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Spécifications

Valeurs nutritives

Unité d'étiquetage nutritionnel100 g
Teneur en énergie (en kj)89 KJ
Teneur en énergie (en kcal)21 Kcal
Graisse0.7 g
Acides gras saturés0.43 g
Glucides4.71 g
Dont sucres0.18 g
Protéine0.51 g
Sel91.14 g

Catégorie de produits

Type de produitSel

Caractéristique alternative

CertificatsEU BIO

Général

Commerce équitableNon
BioOui
Régime alimentaireVégétarien, Vegan
Pays de productionEspagne (ESP)
Informations sur les allergiesNe contient aucun ingrédient allergène soumis à des exigences d'étiquetage

Informations complémentaires

Dimension de l'emballage150 g
IngrédientsFleur de sel 93% (Espagne), mélange d'herbes 7% (origan, romarin, marjolaine, thym, sarriette).
Désignation appropriéeBio Fleur de sel (96.4% NaCl) avec épices

Fabricant

Nom du fabricantFlor de Sal d'Es Trenc
N° d’article du fabricant113466
Garantie du fabricant0 mois
Informations sur la garantieFlor de Sal d'Es Trenc

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Prestations de service

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