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ALTERNATIVE RESPONSABLE

Flor de Sal d'Es Trenc

Bio Flor de sal mediterran 150 g

Sel marin pour la cuisson et l'assaisonnement

CHF12.30
CHF 8.20 / 100 g
hors frais de port
  • Flocons de sel tendre d'Espagne
  • Affiné avec un mélange d'herbes aromatiques à base d'origan, de romarin, de marjolaine, de thym et de sarriette
  • Contenu: 150 g
  • Récolté de manière traditionnelle sur la côte atlantique française
  • Sans additifs
  • Donne à vos plats une délicate note méditerranéenne
N° d’article1533125
N° d’article du fabricant113466
Stock à Willisau
Commandé
Évaluation

Description

Flor de Sal d'Es Trenc Mediterranea est un sel marin de qualité supérieure, récolté de manière traditionnelle sur la côte atlantique française. Il contient une grande variété d'herbes aromatiques comme le romarin, la sarriette, la marjolaine, le thym et l'origan et confère ainsi à vos plats un goût typiquement méditerranéen. Flor de Sal est 100% naturel et est commercialisé directement après la récolte sans aucun additif. Ce sel à gros grains contient plus de potassium, de magnésium, de calcium et d'oligo-éléments que le sel du commerce et offre ainsi un équilibre naturel de minéraux et d'oligo-éléments. Profitez de la qualité incomparable de Flor de Sal d'Es Trenc Mediterranea.

La marque «Flor de Sal d'Es Trenc»

Au sud-est de l'île de Majorque se trouve l'environnement unique des Salinas d'Es Trenc. Il s'agit d'un paysage naturel protégé de dunes avec des zones humides intactes et l'une des plus belles plages. L'eau de mer cristalline et pure, le faible taux d'humidité, l'ensoleillement et la douce brise marine créent des conditions idéales pour la production d'un sel de qualité exceptionnelle. Les Phéniciens et les Romains ont déjà profité de ces conditions idéales au 4e siècle avant J.-C. pour produire du sel de mer de grande valeur. Aujourd'hui, les collaborateurs de Flor de Sal d'es Trenc imitent les nombreuses générations qui les ont précédés, perpétuent la tradition et utilisent l'environnement naturel pour extraire l'or blanc de Majorque. Lors de la récolte de cette précieuse ressource naturelle, ils se basent toujours sur les principes les plus importants, à savoir le grand respect de la nature et la préservation de la faune et de la flore. Dans les salines, situées à quelques kilomètres de la côte, les collaborateurs se sont donné pour mission, depuis 2003, de travailler quotidiennement à la préservation des valeurs des Salinas d'Es Trenc. Le sel est extrait de la surface des bassins salins de manière responsable, à la main, uniquement pendant les mois d'été et en respectant les conditions naturelles. Toutes ces traditions, principes et valeurs sont réunis dans un sel de mer naturel d'un caractère excellent et d'une qualité exceptionnelle. Le goût harmonieux des sels de Flor de Sal d'Es Trenc est unique, croustillant, un peu sucré et donne une excellente saveur à toutes les recettes typiques de la cuisine méditerranéenne.

UE Bio

Le label bio de l'UE désigne les aliments produits conformément au règlement bio de l'UE. Au moins 95% des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique. L'utilisation de produits phytosanitaires et d'engrais chimiques de synthèse ainsi que d'organismes génétiquement modifiés est exclue. L'élevage des animaux est soumis à des exigences minimales obligatoires en matière d'espace, de ventilation et de lumière. L'alimentation est limitée à des aliments produits de manière écologique, sans ajout d'antibiotiques ni de stimulateurs de performance, et l'utilisation de farines animales est interdite. Pour le traitement des animaux malades, la préférence est donnée aux médicaments à base de plantes. Le respect du cahier des charges est contrôlé par des organismes de contrôle indépendants.

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Spécifications

Valeurs nutritives

Unité d'étiquetage nutritionnel100 g
Teneur en énergie (en kj)89 KJ
Teneur en énergie (en kcal)21 Kcal
Graisse0.7 g
Dont acides gras saturés0.43 g
Glucides4.71 g
Dont sucres0.18 g
Protéine0.51 g
Sel91.14 g

Catégorie de produits

Type de produitSel

Informations générales sur le produit

Commerce équitableNon
BioOui
Régime alimentaireVegan, Végétarien
Pays de productionEspagne (ESP)
Informations sur les allergiesNe contient aucun ingrédient allergène soumis à des exigences d'étiquetage

Caractéristique alternative

DurabilitéEU BIO

Informations complémentaires

Dimension de l'emballage150 g
IngrédientsFleur de sel 93% (Espagne), mélange d'herbes 7% (origan, romarin, marjolaine, thym, sarriette).
Désignation appropriéeBio Fleur de sel (96.4% NaCl) avec épices

Fabricant

Nom du fabricantFlor de Sal d'Es Trenc
N° d’article du fabricant113466
Garantie du fabricant0 mois
Informations sur la garantieFlor de Sal d'Es Trenc

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Prestations de service

Emballage cadeau

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Le produit sera emballé dans un élégant papier cadeau.

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