Si les vachers devaient porter les grandes cloches sur la pente raide lors de la montée à l'alpage pour soulager les vaches de tête, celles-ci résonnaient alors d'elles-mêmes. C'est probablement de cet effet involontaire qu'est né le rituel du " Schölleschötte " (secouer les clochettes), effectué consciemment après chaque montée à l'alpage, lorsque les vachers et les animaux étaient arrivés sains et saufs.Cette coutume, qui consiste à faire résonner les trois grandes cloches d'alpage en les agitant en rythme, s'est maintenue jusqu'à aujourd'hui autour du Säntis. Outre les descentes d'alpage, les occasions de se produire sont la soirée du patrimoine appenzellois, les manifestations associatives ou les cortèges.Le motif du puzzle " Schölleschötte " a été réalisé par la peintre paysanne Theres Tobler. Ses scènes d'hiver, de nuit et de pleine lune sont également d'un style incomparable, tout comme ses tableaux représentant le mauvais temps – il arrive ainsi qu'une montée à l'alpage se déroule sous la pluie ou les bourrasques de neige. Toutes les oeuvres ont un point commun: elles montrent toujours une idylle merveilleusement observée et transposée en peinture. Theres Tobler est également l'auteur des emballages cadeaux des traditionnels oursons appenzellois de la société Bischofberger.