La machine pour faire des pâtes à la maison est un classique de la tradition italienne qu'Ariete a décidé de respecter et de célébrer en reprenant les valeurs du modèle Pastamatic précédent comme la fiabilité et la robustesse avec des modifications substantielles : la nouvelle Pastamatic 1593, en effet, renouvelée dans la forme et dans les couleurs, élimine l'effort du dessin manuel en ajoutant à la poignée classique un moteur latéral en mesure de garantir des pâtes homogènes parfaites pour une heure de travail. Le bouton permet de sélectionner jusqu'à 9 niveaux d'épaisseur de pâte, tandis que les deux accessoires fournis vous permettent d'obtenir quatre tailles différentes de pâtes, tagliatelles, tagliolini, pappardelle, fettuccine, tandis que le rouleau standard permet de créer des lasagnes parfaites.