Ankerkraut
Bio Épices à salade et herbes du jardin 80 g
Mélange d'herbes du jardin en qualité bio
- Mélange de fines herbes fraîches
- Idéal à mélanger avec du vinaigre, de l'eau et de l'huile d'olive
- Contenu: 80 g
- Affine chaque salade
- UE certifiée biologique
- Conditionné dans un élégant bocal en liège
| N° d’article | 1052315 |
| N° d’article du fabricant | 4062988840746 |
| Stock à Willisau | 14 |
| Évaluation |
Description
UE Bio
Le label bio de l'UE désigne les aliments produits conformément au règlement bio de l'UE. Au moins 95% des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique. L'utilisation de produits phytosanitaires et d'engrais chimiques de synthèse ainsi que d'organismes génétiquement modifiés est exclue. L'élevage des animaux est soumis à des exigences minimales obligatoires en matière d'espace, de ventilation et de lumière. L'alimentation est limitée à des aliments produits de manière écologique, sans ajout d'antibiotiques ni de stimulateurs de performance, et l'utilisation de farines animales est interdite. Pour le traitement des animaux malades, la préférence est donnée aux médicaments à base de plantes. Le respect du cahier des charges est contrôlé par des organismes de contrôle indépendants.
La marque «Ankerkraut»
La grande cuisine a besoin d'épices fraîches. C'est exactement ce que vous trouverez à la manufacture d'épices Ankerkraut dans le port de Hambourg depuis 2012. Les épices d'Ankerkraut sont produites à la main, si possible sans l'utilisation de machines. Stefan le fondateur d'Ankerkraut est un cuisinier enthousiaste depuis son plus jeune âge. Il a découvert son amour pour les goûts étrangers à l'âge de 10 ans en Afrique. C'est un curry fait maison et les épices fraîches, les herbes et les variétés de poivre frais sur les marchés africains qui ont déclenché son enthousiasme qui perdure encore aujourd'hui. «Les épices en Afrique ont simplement joué dans une ligue différente de celle des produits de masse nationaux », dit-il aujourd'hui. Cela s'explique par le fait qu'en Allemagne, les épices sont d'abord transformées après l'importation et ensuite stockées pendant une longue période. Aujourd'hui, les épices à anchois sont directement reçues, pelées, triées et broyées au port par les marchands, et autant que possible sans machines. Ensuite, les épices et les herbes sont raffinées et des mélanges entièrement propres sont créés. Contrairement à la plupart des grandes exploitations agricoles, on n'utilise pas d'exhausteurs de goût, d'aides à l'écoulement et d'agents de conservation. La devise d'Ankerkraut est: pas d'additifs, pas d'arômes, pas d'émulsifiants, pas d'exhausteurs de goût.
Traduit par DeepL.com
Spécifications
Catégorie de produits
| Type de produit | Herbes |
Informations générales sur le produit
| Commerce équitable | Non |
| Bio | Oui |
| Régime alimentaire | Végétarien |
| Pays de production | Allemagne (DEU) |
| Informations sur les allergies | Peut contenir des traces de moutarde et de céleri. |
Caractéristique alternative
| Durabilité | EU BIO |
Informations complémentaires
| Dimension de l'emballage | 80 g |
| Ingrédients | Rohzucker*, Meersalz, Dill*, Petersilie*, Zwiebel*, schwarzer Pfeffer*, Tomatenchips (Tomate, Maisstärke)*, Zitronenschale*, Knoblauch*; *aus biologischem Anbau Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten |
| Désignation appropriée | Mélange d'épices pour salade |
Fabricant
| Nom du fabricant | Ankerkraut |
| N° d’article du fabricant | 4062988840746 |
| Garantie du fabricant | 0 mois |
| Informations sur la garantie | Ankerkraut |
Prestations de service
Emballage cadeau
Emballage cadeau Silver
CHF4.90Le produit sera emballé dans un élégant papier cadeau.
Emballage Cadeau White
CHF4.90Emballage Cadeau Rainbow
CHF4.90Emballage Cadeau Festive
CHF4.90