Le mélange pour moka Alce Nero est certifié Fairtrade. Le mélange de moka équitable Alce Nero est exclusivement composé de café arabica cultivé par les agriculteurs des membres de Prodecoop au Nicaragua et de Coop Norandino au Pérou, à une altitude comprise entre 1250 et 1800 mètres au-dessus du niveau de la mer, à l'ombre d'autres plantes fruitières ou ligneuses. Le café fraîchement torréfié est conditionné sous atmosphère protectrice. L'emballage est équipé d'une valve de protection des arômes qui préserve l'identité et la force du goût original. Le goût de l'espresso traditionnel, des arabicas péruviens et nicaraguayens se soutiennent mutuellement dans une saveur arrondie avec des notes de noisettes et de noix, pour un café à l'arrière-goût agréable et propre.

Traduit par DeepL.com