Pfanne aus Edelstahl in hochglanzpolierter Ausführung. 3-Schicht-Material Edelstahl / Aluminium / Edelstahl, mit Exceliss Antihaftbeschichtung. Das 3-Schicht-Material Edelstahl 18/10, Aluminium, Edelstahl, aus denen die Casteline Pfannen bestehen, sorgt für eine gleichmässige Wärmeverteilung auf das gesamte Kochgeschirr und nicht bloss auf den Thermodiffusionsboden. Auf der Exceliss Antihaftbeschichtung klebt nichts an. Optimal zum Anbraten und Garen Ihrer Fisch-, Kartoffel- und Eierspeisen. Für scharf angebratenes Fleisch verwenden Sie am besten eine Edelstahlpfanne. Mit abnehmbaren Stielgriffen oder Flachgriffenverwenden.
Leicht, mit hoher Wärmeleitfähigkeit
Diese Pfanne ist aus Aluminium gefertigt. Das Material zeichnet sich besonders durch sein geringes Gewicht und die hohe Wärmeleitfähigkeit aus. Mit der Aluminiumpfanne können Sie hervorragend empfindliche Speisen wie Fisch oder Spiegeleier zubereiten, da bei ihr die Hitze schnell wieder abnimmt, sollten Sie den Herd ein wenig zu hoch eingestellt haben. Durch das geringe Gewicht kochen Sie mit der Pfanne zudem mit Leichtigkeit. Sie eignet sich daher ideal für die Verwendung im Alltag.
Ideal für Ihren Induktionsherd
Dank ihrem magnetischen Boden ist diese Pfanne auch für Induktionsherde geeignet. Das Kochen mit Induktion bringt zahlreiche Vorteile mit sich. So besitzt diese Herdart eine sehr kurze Reaktionszeit und die Fläche neben der Pfanne bleibt kühl. Aufgrund der funktionsweise mittels einem Magnetfeld, können jedoch nicht alle Pfannen mit einem Induktionsherd verwendet werden. Damit die Pfanne heiss und Ihre Speisen gar werden, muss das Kochgeschirr mit einem magnetischen Boden ausgestattet sein.
