- Vegane Bruschetta Paste
- Mit Olivenöl extravergine
- Inhalt: 130 g
- Zum Verfeinern von Salaten, Pasta oder Fleischgerichten
| Artikel-Nr. | 923723 |
| Herstellernummer | LS_0321 |
| Lagerbestand in Willisau | 3 |
| Bewertung |
Beschreibung
Bruschetta ist eine in Italien ein beliebtes Antipasto: klein geschnittenes Gemüse, fein gewürzt, mit Olivenöl extravergine zubereitet und auf geröstetem Baguette serviert.
Die Marke «La Selva»
LaSelva ist ein mustergültiges Beispiel für einen intakten, nachhaltigen Bio-Betrieb mit lokaler Verarbeitung auf dem eigenen Hof und steht für italienische Bio-Qualität. Dank konsequenter Humuswirtschaft und idealer Fruchtfolgeplanung sind die Böden das Hauptkapital der Società bioagricola LaSelva. Dabei wird auf einem Feld im Schnitt nur alle 7 Jahre Gemüse angebaut. Die Böden durchlaufen danach einen Zyklus von Brach- über Weideland, zu Gründüngung und Getreideanbau, um sich vom Anbau zu erholen und die Fruchtbarkeit wieder aufzubauen. Gleichzeit sorgen viele Hecken, Biotope und Ausgleichsflächen (total 70 ha) für ein ökologisches Gleichgewicht von Flora und Fauna. So halten natürlich vorkommende Nützlinge die Landwirtschaftsschädlinge von Natur aus in Schach.
EU Bio
Das EU-Bio-Label kennzeichnet Lebensmittel, die gemäss der EU-Bio-Verordnung hergestellt werden. Mindestens 95% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischem Landbau. Der Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutz- und Düngemittel sowie gentechnisch veränderter Organismen ist ausgeschlossen. Für die Tierhaltung gelten verbindliche Mindestanforderungen an Platzangebot, Belüftung, Licht. Die Fütterung ist auf ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern beschränkt und die Fütterung von Tiermehl ist verboten. Bei der Behandlung von kranken Tieren sind pflanzliche Arzneimittel vorzuziehen. Die Einhaltung der Vorgaben wird durch unabhängige Kontrollstellen überwacht.
Spezifikationen
Allgemeine Produktinformationen
| Fairtrade | Nein |
| Bio | Ja |
| Ernährungsweise | Vegetarisch |
| Produktionsland | Italien |
| Allergikerinfo | Keine Kennzeichnungspflichtigen allergenen Inhaltsstoffe enthalten |
Produktkategorie
| Produkttyp | Aufstriche |
Alternativmerkmal
| Nachhaltigkeit | EU BIO |
Weitere Informationen
| Packungsgrösse | 130 g |
| Inhaltsstoffe | Schwarze Oliven* 71%, natives Olivenöl extra*, Meersalz, Zitronensaft*. *aus kontrolliert ökologischem Landbau |
| Sachbezeichnung | Zubereitung aus schwarzen Oliven |
Nährwerte
| Nährwertangabe pro | 100 g |
| Energiegehalt (in kj) | 1771 KJ |
| Energiegehalt (in kcal) | 431 Kcal |
| Fett | 47 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.2 g |
| Kohlenhydrate | 0.6 g |
| Davon Zucker | 0.6 g |
| Eiweiss | 1.1 g |
| Salz | 0.2 g |
Hersteller
| Herstellername | LaSelva |
| Herstellernummer | LS_0321 |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen | LaSelva |
Dienstleistungen
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