Der glatte Pizzastein von Emile Henry ist ein innovatives Backblech aus feuerfester Keramik. Hier können Sie köstliche, hausgemachte Pizzen mit einem goldenen, knusprigen Teig zubereiten. Sie erhalten ein ähnliches Ergebnis wie beim Backen in einem traditionellen Pizzaofen. Dank der glatten Oberfläche können Sie die Pizza direkt darauf auswalten und belegen. Die zwei grossen Griffe erleichtern die Handhabung vom Ofen bis zum Tisch. Praktisch, der Pizzastein hält die Pizza für die Dauer der Mahlzeit heiss und Sie können sie direkt auf der Keramik schneiden.