Die Emile Henry Focaccia Backform Schwarz ist ein grosszügig dimensioniertes Kochgeschirr mit hohem Rand und praktischen Griffen. Sie verteilt die Hitze langsam und gleichmässig, so dass selbst die dickste Focaccia bis zur Mitte perfekt durchgebacken wird. Dank der hochresistenten Beschichtung auf Glasbasis können Metallutensilien zum Schneiden und Servieren verwendet werden. Die Pfanne hat eine Länge/Durchmesser von 40.5 cm, Breite von 31.5 cm und Höhe von 6.9 cm sowie eine Höchsttemperatur von 290 °C und Mindesttemperatur von -20 °C. Mit ihr gelingt es Ihnen leicht aromatisierte oder unaromatisierte Focaccias für jede Tageszeit herzustellen ob als Aperitif oder Mittag- oder Abendessen serviert mit Salat oder Speck & Käse. Nach dem Gebrauch ist sie leicht in der Spülmaschine oder per Hand zu reinigen.