Three Cents – The Paloma
Herkunft
Der Paloma-Cocktail, was auf Spanisch «Taube» bedeutet, ist das Nationalgetränk Mexikos. Der Drink wurde zum ersten Mal in der berühmten Bar La Capilla in Tequila Town in Jalisco kreiert, wo der Besitzer Don Javier das Getränk vor fast 40 Jahren zum ersten Mal gemixt hatte. Heute macht dieser Drink mehr als 70% aller Tequila-Cocktails in Mexiko aus.
Zutaten
Zubereitung
Ein hohes Glas mit Salz bestreuen, den Tequila über Eiswürfel giessen und mit Three Cents Pink Grapefruit Soda auffüllen. Mit einer Grapefruitscheibe garnieren.
Tipps
Sie können das einfache Salz durch aromatisiertes Salz wie Räucher- oder Rosmarinsalz ersetzen, um dem Ganzen eine eigene Note zu geben.