Mit dem Vakuum-Starter-Set Fresh & Save sorgt Zwilling für echten Frischegenuss. Das Set aus zwei grossen Vakuum-Boxen aus Glas, vier wiederverwendbaren Vakuum-Beuteln und der automatischen Vakuum-Pumpe ohne Kabel bietet ganz neue Möglichkeiten der Lebensmittelaufbewahrung in der modernen Küche. Denn die Lebensmittel bleiben bis zu 5x länger frisch im Vergleich zur herkömmlichen Lagerung ohne Vakuum. 7-teiliges Vakuum-Starter-Set Fresh & Save für eine moderne und nachhaltige Lebensmittelaufbewahrung Set bestehend aus 2x Vakuum-Boxen aus Borosilikatglas (M und L), 4x wiederverwendbare Vakuum-Beutel (2x S und 2x M), 1x Vakuum-Pumpe max. Füllmenge M Box: 0.9 l (ohne Deckel) und 0.75 l (mit Deckel) max. Füllmenge L Box: 2 l (ohne Deckel) und 1,6 l (mit Deckel) Fassungsvermögen Vakuum-Beutel: 1.25 l (S Beutel) und 4 l (M Beutel) automatische und handliche Vakuum-Pumpe ohne Kabel dank QR-Code kompatibel mit kostenloser Culinary World App von Zwilling mithilfe der App lassen sich Haltbarkeit und Lebensmittel tracken die App erinnert rechtzeitig daran, Lebensmittel zu verbrauchen reduzieren Sie Lebensmittelabfälle Einfrieren möglich, Vakuum reduziert Gefrierbrand Glasbehälter offenfest bis 180 °C, mikrowellen- und spülmaschinenfest Vakuum-Beutel gefriersicher, hitzebeständig und mikrowellengeeignet auch ideal geeignet für das Sous-vide-Garen. Die Lebensmittel lassen sich in den Beuteln auch sous-vide zubereiten oder in nur 30 Minuten marinieren. Das alles ist in Sekundenschnelle vorbereitet: Vakuum-Pumpe am Ventil andocken und auf Knopfdruck vakuumieren. Sie stoppt automatisch, sobald ausreichend Vakuum erzeugt wurde. Geschmack, Aromen und Vitamine werden durch diesen Vorgang zuverlässig bewahrt.