Die Weinfamilie Torres gehört zu den bedeutendsten Spaniens und Miguel A. Torres ist einer der einflussreichsten Weinpersönlichkeiten weltweit. Seit jeher zählen Visionen, innovatives und handwerkliches Weinmachen zu den Grundpfeilern der Familie. Man keltert Weine für jeden Tag ebenso präzise wie Crus aus besten Parzellen. Meilensteine wurden geschaffen. Die alle aufzuzählen wäre ausreichend Stoff für ein Buch. Um Sangre de Toro kommt man indes nicht herum. 1954 zum ersten Mal gekeltert, mit dem Ziel, einen Rotwein mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis und unverkennbar spanischem Charakter zu schaffen. Man sollte Herkunft schmecken und Handschrift der Familie Torres erkennen können. Heute darf man Sangre de Toro ohne Übertreibung als Wein-Botschafter Spaniens bezeichnen, somit sind die von Miguel Torres definierten Ziele lebendiger denn je.