Sushi-Matte, hergestellt aus Streichholzstäben aus Bambus, die mit Baumwollschnüren verwoben sind. Ideal für die Zubereitung perfekter Makizushi- oder Sushi-Rollen wie Futomaki, Hosomaki, Temaki und Uramaki. Einfach Sushi-Reis auf einem Nori-Blatt verteilen, Füllungen hinzufügen, Sushi aufrollen und leicht zusammendrücken. Für Uramaki wird empfohlen, die Matte mit Plastikfolie abzudecken, damit kein Reis daran kleben bleibt.