COLD BREW COFFEE einfach besser! Entdecke mit Cold Brew Kaffee die nussigen und blumigen Nuancen deines Kaffees. Denn so einfach geht das jetzt mit COLDBREW: Verwende 60-70g gemahlenen Röstkaffee (Wasser zu Kaffee im Verhältnis 1:15). Befülle den COLDBREW Filter und verschliesse ihn mit der CLICK-Kette. Hänge das Ganze in eine beliebige 1-Liter-Glaskaraffe und gib 1 Liter kaltes Trinkwasser hinzu. Mit aufgelegtem Deckel (oder Untertasse) kann der Kaffee über Nacht ziehen ganz nach deinem Gusto ca. 12 bis 24 Stunden. Zu guter Letzt ziehst Du den Kaffee an der CLICK-Kette etwas hoch und lässt ihn wieder absinken, damit er dunkler wird und noch mehr von seinen fruchtigen Aromen abgeben kann. Jetzt ist er trinkfertig. Beim Cold-Brew-Kaffee fällt es den meisten Geniessern leicht, auf die Zugabe von Zucker zu verzichten. Kein weiteres Gerät ist nötig, um aus deinem Kaffee nur das Beste herauszuholen. Unser Vorschlag: Abends etwa 1 Liter zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So ist der Kaffee am Morgen servierfertig und bleibt dies auch für die nächsten Tage. Wenn du den Kaffee heiss trinken möchtest, stellst Du die Tasse mit dem fertigen Cold-Brew-Kaffee kurz in die Mikrowelle, oder Du wärmst etwas mehr davon auf dem Herd auf. Seine besondere Eigenschaft bleibt dem Cold-Brew-Kaffee auch nach dem Erwärmen noch erhalten, weil die Extraktion schon vorher im kalten Wasser erfolgt ist. Nach der Zubereitung des Cold-Brew-Kaffees wird der kompostierbare Papierfilter in die Biotonne gegeben. Die wiederverwendbare CLICK-Kette ist aus Edelstahl und kommt für den nächsten Kaffee in eine Schublade oder zu den Papierfiltern (60 COLDBREW-Filter sind in einer Schachtel).