Ankerkraut
Bio Salatgewürz Gartenkräuter 80 g
Gartenkräutermischung in Bio-Qualität
- Fein-frische Kräutermischung
- Ideal zum mit Essig, Wasser und Olivenöl vermischen
- Inhalt: 80 g
- Veredelt jeden Salat
- EU-Bio zertifiziert
- Abgefüllt im edlen Korkenglas
| Artikel-Nr. | 1052315 |
| Herstellernummer | 4062988840746 |
| Lagerbestand in Willisau | 14 |
| Bewertung |
Beschreibung
EU Bio
Das EU-Bio-Label kennzeichnet Lebensmittel, die gemäss der EU-Bio-Verordnung hergestellt werden. Mindestens 95% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischem Landbau. Der Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutz- und Düngemittel sowie gentechnisch veränderter Organismen ist ausgeschlossen. Für die Tierhaltung gelten verbindliche Mindestanforderungen an Platzangebot, Belüftung, Licht. Die Fütterung ist auf ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern beschränkt und die Fütterung von Tiermehl ist verboten. Bei der Behandlung von kranken Tieren sind pflanzliche Arzneimittel vorzuziehen. Die Einhaltung der Vorgaben wird durch unabhängige Kontrollstellen überwacht.
Die Marke «Ankerkraut»
Tolles Essen braucht frische Gewürze. Genau diese finden Sie seit 2012 bei der Gewürzmanufaktur Ankerkraut im Hamburger Hafen. Die Gewürze von Ankerkraut werden von Hand, wenn möglich ohne den Einsatz von Maschinen hergestellt. Stefan der Gründer von Ankerkraut ist schon seit er ein kleiner Junge war begeisterter Koch. Seine Liebe zu fremdländischen Geschmäckern hat er bereits als 10 Jähriger in Afrika entdeckt. Es war ein selbstgemachtes Curry und die frischen Gewürze, Kräuter und Pfefferarten auf den afrikanischen Märkten, welche bei ihm die bis heute gebliebene Begeisterung auslösten. «Die Gewürze in Afrika haben einfach in einer anderen Liga gespielt, als die heimischen Massenprodukte», sagt er heute. Das hat damit zu tun, dass in Deutschland die Gewürze nach dem Import zuerst verarbeitet und dann lange gelagert werden. Heute werden die Ankerkraut-Gewürze am Hafen von Händlern direkt in Empfang genommen, geschält, sortiert und gemahlen und das ganze soweit möglich ohne Maschinen. Danach werden die Gewürze und Kräuter veredelt und ganz eigene Mischungen kreiert. Im Gegensatz zu den meisten grossen Betrieben werden keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und keine Konservierungsstoffe verwendet. Das Motto von Ankerkraut ist: keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker.
Spezifikationen
Allgemeine Produktinformationen
| Fairtrade | Nein |
| Bio | Ja |
| Ernährungsweise | Vegetarisch |
| Produktionsland | Deutschland |
| Allergikerinfo | Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten |
Produktkategorie
| Produkttyp | Kräuter |
Alternativmerkmal
| Nachhaltigkeit | EU BIO |
Weitere Informationen
| Packungsgrösse | 80 g |
| Inhaltsstoffe | Rohzucker*, Meersalz, Dill*, Petersilie*, Zwiebel*, schwarzer Pfeffer*, Tomatenchips (Tomate, Maisstärke)*, Zitronenschale*, Knoblauch*; *aus biologischem Anbau Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten |
| Sachbezeichnung | Gewürzmischung für Salat |
Hersteller
| Herstellername | Ankerkraut |
| Herstellernummer | 4062988840746 |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen | Ankerkraut |
Dienstleistungen
Geschenkverpackung
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