Mix Stroganoff 41 g

Zubereitungsvorschlag: 350 g Geschnetzeltes (Rind oder Poulet), 100 g Champignons, 1 Peperoni, 1 dl Rahm, 1 EL Olivenöl, Pulverzubereitung für Sauce mit Kräutern, Gewürzen und Gemüse. Die Champignons in Scheiben und die Peperoni in Streifen schneiden. Das Fleisch in heissem Olivenöl anbraten, die Champignons und Peperonistreifen kurz mitbraten. 2 dl kaltes Wasser und Rahm dazugeben und den Beutelinhalt einrühren. Aufkochen und bei geringer Hitze ca.10 Min. köcheln lassen. Tipp 1: Mit 60g Reis pro Portion servieren (160 g gekocht). Tipp 2: Mit dem Gemüse eine in Streifen geschnittene Zwiebel mitdünsten und kurz vor Ende der Kochzeit 1-2 in Feinstreifen geschnittene Essiggurken dazugeben.