Mit der LODGE Gusspfanne gelingen Ihre Speisen jetzt noch besser. Sie ist ideal, wenn es um Angebratenes, Kurzgebratenes oder das Schmoren von Fleisch geht. Die Pfanne leitet und speichert die Hitze lange und gleichmässig, sodass Ihre Lebensmittel innen saftig bleiben und aussen kross werden. Beim Braten bildet sich in der Gusseisenpfanne eine Patina, die das Anbrennen der Speisen verhindert. Diese Patina sollte beim Spülen und Reingien nicht entfernt werden. Daher reicht zum Reinigen eine weiche Bürste und warmes Wasser. Nach der Reinigung sollte die Pfanne zur Pflege immer mit etwas Pflanzenöl eingerieben werden.
