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Biowein bei BRACK.CH

Natürlicher Wein-Genuss

Bioweine sind in der Schweiz sehr beliebt und stehen traditionellen Weinen in Genuss und Geschmack in nichts nach. Biologischen Rebbau zu unterstützen, bedeutet auch den Winzern zu ermöglichen wieder Hand in Hand mit der Natur zu arbeiten. Das ist einerseits gut für die Umwelt, aber auch für die Gesundheit der Weinbauern und Konsumenten. Probieren Sie unsere saisonale Biowein-Empfehlung und erfahren Sie mehr über die Zukunft des ökologischen Weinbaus in unserem Blog oder verschaffen Sie sich einen Überblick über die unterschiedlichen Biowein-Zertifikate.


Was ist Biowein?

  • Biologischer Weinbau trägt zur Erhaltung gesunder Böden und vielseitiger Ökosysteme bei
  • Verzicht auf synthetisch-chemische Pflanzenschutzmittel, künstliche Dünger und GMO
  • Fokus auf handwerkliche Weinerzeugung und terroirgeprägte Weine
  • Reduzierung chemischer und tierischer Hilfsmittel bei der Vinifizierung

Weinempfehlung der Saison – ein neuseeländischer Sauvignon Blanc vom Seresin Estate

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Die Region Marlborough ist das Herzstück des Weinanbaus in Neuseeland. Obwohl es auf der Südinsel häufig regnet, ist es in Marlborough relativ trocken. Ein Gebirgszug hält die Wolken fern. Der Boden besteht aus Geröll und an vielen Stellen aus kalkigen Meeresablagerungen. Diese Bodenstrukturen bieten dem Sauvignon bestes Terroir. Das Aushängeschild Marlboroughs ist ein fruchtiger gradliniger Sauvignon Blanc, wie dieser vom Seresin Estate.

Die Winzer von Seresin Estate haben mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorgezaubert. Das Bouquet überzeugt mit Fülle, aber auch mit viel Fruchtaromatik. Es lassen sich sortentypische Aromen (Stachelbeere, grüner Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, Passionsfrucht, Mango) sowie frisch vegetative Noten und etwas Honig im Bouquet ausmachen. Er ist dicht und wartet gleichzeitig mit viel Frucht auf. Der Abgang ist ausgewogen, anhaltend und vielschichtig: ein grosser Weisswein.

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Entdecken Sie die Top-Bioweine nach Weinsorte

Rotwein

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Weisswein

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Champagner & Schaumwein

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Übersicht Bio-Zertifikate für Wein

EU-Bio

Weine mit diesem Siegel müssen zu 95% aus Bio-Trauben hergestellt werden. Der Einsatz von Herbiziden und gentechnisch veränderten Organismen ist verboten. Der Einsatz von konventionellen Zusatzstoffen ist auf 50% beschränkt. Die Höchstwerte für Sulfite sind ebenfalls reduziert.

Bio Knospe

Bei diesem Siegel liegt der Fokus verstärkt auf einer ökologischen Bewirtschaftung des Bodens, welche sich nach der Bodenqualität und dem Klima ausrichtet. Das Ziel ist die Dauerbegrünung des Weinbergs im Gleichgewicht mit der Einsaat.

Demeter

Bioweine mit Demeter-Label müssen nach biodynamischer Anbau-Methode produziert werden. Dabei wird auf eine Revitalisierung des Bodens in Einklang mit kosmischen Parametern geachtet. Im Fokus steht bei der Demeter-Methode auch der achtsame Umgang mit Menschen, Tieren und Pflanzen.

Delinat-Bio

Die Delinat-Richtlinien haben nebst dem Verbot von chemischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdüngern, gentechnisch veränderten Organismen und reduzierter Kupfer-Anwendung auch einen Fokus auf die Biodiversität. Die ökologische Ausgleichsfläche auf dem Weinberg muss mindestes 70% betragen und die Begrünung des Weinbergs ist verlangt.

Weinblog

Neuheiten und Wissenswertes aus der Welt des Weines erfahren Sie in unserem Blog. Erhalten Sie Informationen über ökologischen Weinbau und entdecken Sie unsere Tipps für natürlichen und bewussten Genuss.

Wein als Geschenk

Für all jene, denen die Auswahl des richtigen Bioweins Mühe bereitet, haben wir unsere Wein-Geschenkkarte. Die Geschenkkarte im Kreditkartenformat erhalten Sie schnell per Post zugestellt. Personalisieren Sie Ihre Geschenkkarte mit einer liebevollen Grusskarten oder dem passenden Geschenkpapier aus unserem Onlineshop. So macht Schenken Freude.

Natürlich schöne Wein-Accessoires

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Hinweis zum Kauf von alkoholischen Getränken

BRACK.CH AG verkauft keine alkoholhaltigen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren. Wir behalten uns das Recht vor, vor Abgabe oder Lieferung der Ware eine Altersprüfung vorzunehmen.