Brauer und Bierliebhaber schätzen die experimentelle Braukunst, die seit einigen Jahren auf dem Vormarsch ist. Die Craft-Beer Bewegung ist längst aus den USA zu uns rüber geschwappt und neue Kleinstbrauereien schiessen wie Pilze aus dem Boden. Eine der beliebtesten und trend-resistenten Sorten ist das «India Pale Ale» mit seiner grossen aromatischen Vielfalt.

Im Winter muss es nicht immer Glühwein sein – es gibt mittlerweile ein grosses Angebot an charaktervollen Bieren, welche meist mit dunklen, malzigen und würzigen Noten auftrumpfen und sich auch als Glühbiere zubereiten lassen.

Mount Rigi ist ein original Schweizer Kirsch-Apéritif und -Likör, der seinen traditionellen Wurzeln zwar verbunden ist, dank seiner Alpenkräuteraromen jedoch viel Frische mitbringt. In unseren drei einfachen, aber trotzdem spannenden Cocktailrezepten kommt der bei BRACK.CH erhältliche Likör besonders zur Geltung.