Spezialitätenmarken & Genussartikel für Ihren persönlichen Lieblingskaffee

Kaffee ist auf der ganzen Welt ein äusserst beliebtes Getränk und lässt sich auf viele Arten zubereiten. Sie können den aromatischen Wachmacher pur als kräftigen Espresso oder Ristretto geniessen oder Sie bereiten ihn auf kreative Weise als Cappuccino mit feincremigem Schäumchen zu, krönen es mit einer Verzierung aus Schokoladenpulver und servieren diese schöne Kaffeekreation den begeisterten Gästen. Der Kaffee lässt sich mit allerlei Milchalternativen und Gewürzen verfeinern, was den Geschmack deutlich verändert und zu spannenden Kreationen führen kann. Selbst eiskalt als Cold Brew Coffee überzeugt das schwarze, flüssige Gold und veredelt als feinherbe Zutat auch süsse Desserts. Egal wie Sie Ihren Kaffee am liebsten mögen - auf BRACK.CH finden Sie neben dem umfangreichen Markenangebot auch zahlreiche Genussartikel, um Ihren Lieblingskaffee geschmacklich aufzuwerten.


Unser aktueller Lieblingskaffee

Tropical Mountains Bio Kaffeebohnen Mafioso


Die aus biologischem Anbau stammenden Arabica Bohnen von Tropical Mountains verführen den Kaffeegeniesser mit einem feinen Schokoladengeschmack, welcher von fruchtigen Noten und Aromen von Haselnüssen und Gewürzen begleitet wird. Dank dem intensiven Geschmack ist dieser Qualitätskaffee aus 100 % Arabicabohnen perfekt für einen starken Espresso aus der Siebträgermaschine geeignet. Der Single Farm Kaffee wird vom Schweizer Thomas Schwegler auf seiner peruanischen Kaffeefarm angebaut. Alle seine Mitarbeiter werden fair entlöhnt – dafür steht die Zertifikation durch die World Fair Trade Organization. Die edlen Kaffeebohnen werden ohne Zwischenhändler in die Schweiz transportiert und in Zug schonend geröstet, damit Sie höchsten Kaffeegenuss erleben können.



Spannende Blogbeiträge aus der Welt des Kaffees

  1. Drip Coffee Intenso von Santa Monica

    Kennt ihr jemanden, der Filterkaffee trinkt? Also so richtig mit Porzellanfilter, Melitta Filtertüte und feingemahlenen Kaffeebohnen? Bei mir im Freundeskreis gibt es niemanden. Die meisten bevorzugen den feinen Wachmacher direkt aus der Alukapsel oder aus dem laut kreischenden Kaffeevollautomaten. Ich hingegen trinke gerne Filterkaffee. Mit genug Kaffeepulver schmeckt er intensiv aber nicht zu herb und das Mahlen der Kaffeebohnen und das langsame Übergiessen des heissen Wassers hat für mich etwas Meditatives am Montagmorgen. Ob die einzelnen Filterkaffeeportionen von Santa Monica dieselben Gefühle bei mir auslösen? Das probiere ich gleich mal aus.

  2. Nachhaltige Kaffeekapseln von My-CoffeeCup

    Nachhaltiger Biokaffee- und Biotee-Genuss von My-Cups

    Maschine an, Kapsel rein, eine Tasse Bio-Kaffee oder Bio-Tee auf Knopfdruck. Mit den Kapseln von My-Cups geht das auch noch ohne Umweltbelastung. Denn die sind nicht nur mit Bio-Kaffee oder Bio-Tee befüllt, sondern sie sind auch industriell kompostierbar und bestehen zu einem überwiegenden Anteil (> 62 Prozent) aus nachwachsenden Rohstoffen. Interessant? Finden wir auch!


Kaffeemarken, die Sie vielleicht noch nicht kennen


Unsere aktuellen Kaffeeneuheiten

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Kaffee verfeinern mit Milchalternativen

Mit unserem reichhaltigen Angebot an leckeren Milchalternativen können Sie Ihren Kaffee auf vielfältige Weise geschmacklich aufwerten und kulinarisch kreativ werden: Die Geschmacksvarianten reichen von aromatischen Mandeln und Haselnüssen über feine Schokolade und exotischer Kokosnuss. Reis- und Hafermilch verleihen dem Kaffee eine angenehme Süsse und mit speziellen Barista Versionen zaubern Sie im Handumdrehen einen verführerisch luftigen Schaum auf Ihren Cappuccino oder Latte Macchiato. Selbstverständlich finden Sie auch vegane, gluten- oder laktosefreie Produkte mit Bio-Siegel unter den Qualitätsmarken. Werden auch Sie zum Barista und entdecken Sie hier das umfangreiche Sortiment der Milchalternativen:

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Kaffee verfeinern mit Gewürzen

Mit unseren vielfältigen Gewürzen lässt sich der Kaffee auf ganz verschiedene Arten geniessen: Spezialitätenzucker verleiht dem Kaffee nicht nur eine angenehme Süsse, er kann das Aroma darüberhinaus mit einer exotischen Kokosnuss-Note abrunden. Im arabischen Raum wird der beliebte Wachmacher gerne mit Kardamom veredelt. Somit schmeckt der Kaffee wie aus 1001 Nacht und macht ihn erst noch bekömmlicher. Wer seinen Kaffee winterlich-weihnachtlich mag, greift zu Zimt und selbst eine kleine Prise Salz wirkt Wunder, denn es unterdrückt die Bitterstoffe und kann schmackhafte Aromen freisetzen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Experimentieren Sie und finden Sie hier Ihren Favoriten unter den Kaffee-Gewürzen:

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Kaffee mit Bio-, Demeter- oder Fairtrade-Auszeichnung

Vom Anbau der Kaffeepflanze bis zum Genuss des feinduftenden Wachmachers liegen zahlreiche Arbeitsschritte. Die Kaffeepflanze ist empfindlich und gedeiht nur in speziellen Kaffeeanbaugebieten. Nach der oftmals von Hand erfolgten Ernte werden die tiefroten Kaffeekirschen aussortiert und die äussere Randschicht entfernt, damit die edle Kaffeebohne freigelegt wird. Die schonende Röstung sorgt dafür, dass die Kaffeebohne ihr feines Aroma freisetzt. Bei Bio-Kaffee müssen diese Arbeitsschritte im Einklang mit der Natur und frei von chemischen Schadstoffen erfolgen. Der Kaffee darf weder bestrahlt, noch mit Gentechnik verändert werden und auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln muss verzichtet werden. In unserem Sortiment finden sie auch Kaffee mit Demeter Siegel, dessen Vorgaben noch über jenen des Bio Siegels liegen und höhere Standards in den Bereichen Bodenbewirtschaftung, Biodiversität und dem sozialen Umgang mit Menschen verlangt. Das Fairtrade Siegel sorgt dafür, dass Kaffeebauern und Erntehelfer gerecht entlöhnt werden und Händler einen leichteren Zugang zu den Kaffeemärkten erhalten. Es gibt darüber hinaus Kriterien zu demokratischen Organisationsstrukturen, Umweltschutz und sicheren Arbeitsbedingungen vor. Verbinden auch Sie ein gutes Gewissen mit höchstem Genuss und entdecken Sie hier unser vielfältiges Kaffeeangebot mit Bio-, Demeter- und Fairtrade-Auszeichnung:

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