Appenzeller BierBière Hoi Mango 6 x 0,33 l

Ici, l'Afrique fusionne avec l'Appenzell pour former les petits fruits sucrés de la maison de Locher. Pétillant et audacieux comme l'Appenzeller, pimenté par la chaleur subtropicale et la cordialité de la Côte d'Ivoire.

Joie de vivre & bricolage

Les mangues sont récoltées par des familles d'agriculteurs complètement sans machines. Les fruits poussent sans système d'irrigation, sans engrais artificiels ni pulvérisateurs. Les fruits sont récoltés avec des manches de chemise, très semblables au temps de foin en Appenzell. En 1970, Johann Dähler, qui a le mal du pays, a émigré en Côte d'Ivoire où il a fondé une famille et s'occupe depuis de plantations fruitières et est un acheteur fiable de fruits pour plus de 300 petits agriculteurs de la région. C'est en collaboration avec la brasserie Locher qu'est née l'idée appenzello-africaine (bière).

puissance mangue

Le manguier à feuilles persistantes peut atteindre 30 mètres de haut et est originaire de l'Inde. En Europe, les mangues sont principalement récoltées aux îles Canaries. Certains fruits à noyau pèsent jusqu'à 3 kilos, d'autres n'atteignent que la taille d'une prune. Leur peau peut briller du jaune au rouge foncé, mais aussi au vert. La mangue est l'une des variétés de fruits les plus riches en carotène. Le carotène vous aide à avoir une peau saine, renforce le système immunitaire et renforce votre vue.

La marque «Appenzeller Bier»

Dans le village d'Appenzell, au pied de l'Alpstein, la famille Locher brasse une bière très spéciale depuis 1886. Avec du houblon et du malt, comme tous les autres. Mais ce qui leur manque à tous, c'est l'eau fraîche de la légendaire Alpstein, provenant directement de la source. Les bières d'Appenzell qui reflètent ce souci du goût et de la qualité sont fabriquées avec respect et amour pour notre terre, notre nature et notre peuple.

Traduit par DeepL.com