Mit diesem Rezept könnt ihr in nur 5 Minuten einen leckeren und gesunden Smoothie geniessen. Die darin enthaltenen Hanfsamen schmecken fein-nussig und enthalten wichtige Omega-3-Fettsäuren sowie Thiamin, Magnesium, Zink und Eisen. Ausserdem sind sie aufgrund ihres hohen Aminosäurengehalts bestens als Eiweissquelle geeignet.

Dieses köstliche Gericht verwöhnt euch mit vielfältigem Gemüse, Süsskartoffeln und einem exotischen Cashew-Kokos Dip. Als Zubereitungszeit solltet ihr 60 Minuten einplanen. Die Backzeit beläuft sich auf 50 Minuten. Die Menge der Zutaten reicht für 4 leckere Portionen.

Der feine italienische Klassiker schmeckt gross und klein und ist in nur 25 Minuten zubereitet. Mit diesem Rezept bereitet ihr das köstliche Gericht auf die vegane Art zu und verwendet aromatischen Räuchertofu und weisses Mandelmus. Neugierig geworden? Dann probierts aus.

Kennt ihr jemanden, der Filterkaffee trinkt? Also so richtig mit Porzellanfilter, Melitta Filtertüte und feingemahlenen Kaffeebohnen? Bei mir im Freundeskreis gibt es niemanden. Die meisten bevorzugen den feinen Wachmacher direkt aus der Alukapsel oder aus dem laut kreischenden Kaffeevollautomaten. Ich hingegen trinke gerne Filterkaffee. Mit genug Kaffeepulver schmeckt er intensiv aber nicht zu herb und das Mahlen der Kaffeebohnen und das langsame Übergiessen des heissen Wassers hat für mich etwas Meditatives am Montagmorgen. Ob die einzelnen Filterkaffeeportionen von Santa Monica dieselben Gefühle bei mir auslösen? Das probiere ich gleich mal aus.

Inmitten saftig grüner Wiesen in der Nähe des Zürichsees werden die beliebten Strath Produkte hergestellt. Es ist ein spezielles Verfahren, mit dem die natürlichen Produkte entstehen.

Eine ausgewogene Ernährung liefert dem Körper alle erforderlichen Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Wir wissen es, aber oftmals bleibt nicht die Zeit, sich kulinarisch so viel Gutes zu tun. Bei Stress und einseitiger Ernährung können Nährstoffe gezielt und konzentriert eingenommen werden, damit der Körper das bekommt, wovon er zu wenig hat.