Nicht nur nachhaltig produzierte Lebensmittel liegen voll im Trend - auch zertifizierte Bioweine werden immer beliebter. Inzwischen gibt es eine Vielzahl hochwertiger und prämierter Bioweine, die sich durch umweltschonende Produktion und Winzerkunst auszeichnen. Der Schweizer Wein-Händler «Delinat» hat sich genau auf solche Weine spezialisiert. Hier stellen wir euch 14 spanische und italienische Weingüter aus seinem Sortiment vor.

Im Gespräch mit Michel Fink, Leiter Marketing & Verkauf beim Schweizer Biowein-Pionier Delinat. Wir sprechen über Bio-Weinbau, Klimawandel und die Zukunft des Weines. Das Unternehmen Delinat spezialisiert sich seit 1980 auf den Vertrieb von Wein aus biologischem Anbau.