Ankerkraut

Gewürz Rührei 80 g

Gewürzmischung

  • Auch sehr fein zu Omelettes
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Inhalt: 80 g
Artikel-Nr.740891
Herstellernummer4260347896827
Lagerbestand in Willisau260
Bewertung (4)
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Dieser Rührei Mix von Ankerkraut veredelt jede Eierspeise dank Chilischrot, Knoblauch und Paprika. Für ein würziges Rührei verrühren Sie einen halben Teelöffel Rührei Gewürz mit zwei bis drei Eiern, und braten die Masse mit ein wenig Öl an. So sind sie bereit für den perfekten Sonntagsbrunch. Diese Gewürzspezialität eignet sich auch hervorragend für Omelettes.

Ankerkraut

Tolles Essen braucht frische Gewürze. Genau diese finden Sie seit 2012 bei der Gewürzmanufaktur Ankerkraut im Hamburger Hafen. Die Gewürze von Ankerkraut werden von Hand, wenn möglich ohne den Einsatz von Maschinen hergestellt. Stefan der Gründer von Ankerkraut ist schon seit er ein kleiner Junge war begeisterter Koch. Seine Liebe zu fremdländischen Geschmäckern hat er bereits als 10 Jähriger in Afrika entdeckt. Es war ein selbstgemachtes Curry und die frischen Gewürze, Kräuter und Pfefferarten auf den afrikanischen Märkten, welche bei ihm die bis heute gebliebene Begeisterung auslösten. «Die Gewürze in Afrika haben einfach in einer anderen Liga gespielt, als die heimischen Massenprodukte», sagt er heute. Das hat damit zu tun, dass in Deutschland die Gewürze nach dem Import zuerst verarbeitet und dann lange gelagert werden. Heute werden die Ankerkraut-Gewürze am Hafen von Händlern direkt in Empfang genommen, geschält, sortiert und gemahlen und das ganze soweit möglich ohne Maschinen. Danach werden die Gewürze und Kräuter veredelt und ganz eigene Mischungen kreiert. Im Gegensatz zu den meisten grossen Betrieben werden keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und keine Konservierungsstoffe verwendet. Das Motto von Ankerkraut ist: keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker.

Produktkategorie
ProdukttypGewürzmischungen
Weitere Informationen
Packungsgrösse80 g
InhaltsstoffeMeersalz, Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Petersilie, Chiliflocken, Rosmarin, Sumach, Kurkuma, Knoblauch
SachbezeichnungGewürzzubereitung für Ei
Nährwerte
Nährwertangabe pro100g
Energiegehalt (in kj)889
Energiegehalt (in kcal)211
Fett (g)4.1
Gesättigte Fettsäuren (g)0.8
Kohlenhydrate (g)28
Davon Zucker (g)24
Eiweiss (g)8.4
Salz (g)32.8
Allgemein
FairtradeNein
BioNein
ErnährungsweiseVegetarisch, Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei
ProduktionslandDeutschland
AllergikerinfoSenf, Sellerie
Natürlich LebenKeine Besonderheiten
Zertifizierungen
Bio ZertifizierungOhne Bio-Zertifizierung
Hersteller
HerstellernameAnkerkraut
Herstellernummer4260347896827
Herstellergarantie0 Monate
GarantieinformationenAnkerkraut

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Webern76
19.06.2021 10:19
Mega lecker und mal eine super alternative zu Paprika und Aromat :-)
Kunde Verifizierter Kauf
03.06.2021 22:55
Bestes Gewürz.
michi Verifizierter Kauf
28.03.2021 09:29
Feiner Geschmack für Rühr- oder auch Spiegelei. Würzig und ausgewogen.
T96 Verifizierter Kauf
05.02.2021 09:34
Mega lecker!!!

Jasmin Limacher
Kundendienst

Omar Howald
Kundendienst

Diana Mulaj
Kundendienst

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