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Ankerkraut

Gewürz Rührei 80 g

  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Inhalt: 80 g
Artikel-Nr.740891
Herstellernummer4260347896827
Lagerbestand in Willisau13
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Ankerkraut Gewürz Rührei 80 g

Gewürzmischung

Von einem guten Sonntagsbrunch ist ein deftiges Rührei gar nicht mehr wegzudenken. Der Klassiker erfreut sich der Beliebtheit bei Jung und Alt und kann von so ziemlich Jedem zubereitet werden. Es gibt bis an die einhundert Varianten, Langeweile dürfte also vorerst nicht aufkommen. Und falls Sie doch ruhelos auf der Suche nach dem gewissen Etwas sind, dann hat unsere Ankerkrautkiste auch hierfür eine Lösung! Unser Rührei Mix wird Ihre Eierspeise mit Chilischrot, Knoblauch und Paprika gehörig aufpeppen. Auf zwei bis drei Eier verrühren Sie etwa einen halben Teelöffel Gewürzzubereitung, dann müssen Sie nur noch entscheiden zwischen Omelette und Rührei.

Ankerkraut

Tolles Essen braucht frische Gewürze. Genau diese finden Sie seit 2012 bei der Gewürzmanufaktur Ankerkraut im Hamburger Hafen. Die Gewürze von Ankerkraut werden von Hand, wenn möglich ohne den Einsatz von Maschinen hergestellt. Stefan der Gründer von Ankerkraut ist schon seit er ein kleiner Junge war begeisterter Koch. Seine Liebe zu fremdländischen Geschmäckern hat er bereits als 10 Jähriger in Afrika entdeckt. Es war ein selbstgemachtes Curry und die frischen Gewürze, Kräuter und Pfefferarten auf den afrikanischen Märkten, welche bei ihm die bis heute gebliebene Begeisterung auslösten. «Die Gewürze in Afrika haben einfach in einer anderen Liga gespielt, als die heimischen Massenprodukte», sagt er heute. Das hat damit zu tun, dass in Deutschland die Gewürze nach dem Import zuerst verarbeitet und dann lange gelagert werden. Heute werden die Ankerkraut-Gewürze am Hafen von Händlern direkt in Empfang genommen, geschält, sortiert und gemahlen und das ganze soweit möglich ohne Maschinen. Danach werden die Gewürze und Kräuter veredelt und ganz eigene Mischungen kreiert. Im Gegensatz zu den meisten grossen Betrieben werden keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und keine Konservierungsstoffe verwendet. Das Motto von Ankerkraut ist: keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker.

Produktkategorie
ProdukttypGemahlen
Weitere Informationen
Packungsgrösse80 g
Allgemein
Energiegehalt (in kcal)211
Energiegehalt (in kj)889
Kohlenhydrate (g)28
Davon Zucker (g)24
ErnährungsweiseLaktosefrei, Glutenfrei, Ohne Konservierungsstoffe, Vegetarisch, Vegan
ProduktionslandDeutschland (DEU)
Eiweiss (g)8.4
AllergikerinfoSenf, Sellerie
ZutatenlisteMeersalz, Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Petersilie, Chiliflocken, Rosmarin, Sumach, Kurkuma, Knoblauch
Nährwertangabe pro100g
Fett (g)4.1
Gesättigte Fettsäuren (g)0.8
SachbezeichnungGewürzzubereitung für Ei
Salz (g)32.8
Hersteller
HerstellernameAnkerkraut
Herstellernummer4260347896827
Herstellergarantie0 Monate
GarantieinformationenAnkerkraut

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